味の素について調べてみた件

味 の 素 株 式 会 社 ( あ じ の も と 、 英 語 : Ajinomoto Co., Inc.) は 、 日 本 の 食 品 企 業 。 「 味 の 素 」 は 、 同 社 が 製 造 販 売 す る L-グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム を 主 成 分 と す る う ま 味 調 味 料 で 、 同 社 の 登 録 商 標 ( 登 録 番 号 第 34220号 他 ) 。 

2017年 現 在 の コ ー ポ レ ー ト ス ロ ー ガ ン は 「 Eat Well, Live Well.」 。 

概 要 

事 業 内 容 

味 の 素 は 食 品 会 社 と し て 広 く 認 知 さ れ て い る が 、 化 粧 品 ブ ラ ン ド 「 Jino」 の 製 造 販 売 な ど ア ミ ノ 酸 生 産 技 術 を 活 用 し た ケ ミ カ ル 事 業 ・ 医 薬 事 業 も 行 っ て い る 。 

「 味 の 素 」 「 ほ ん だ し 」 「 ク ノ ー ル 」 「 Cook Do」 な ど の 商 品 が あ る 。 

  • 調 味 料 : 味 の 素 、 ハ イ ミ ー 、 ア ジ シ オ 、 ほ ん だ し 、 中 華 あ じ 、 「 瀬 戸 の ほ ん じ お 」  な ど 
  • 加 工 食 品 : ク ノ ー ル 、 Cook Do、 ピ ュ ア セ レ ク ト マ ヨ ネ ー ズ  な ど 
  • 外 食 ・ デ リ カ 
  • 冷 凍 食 品 ( 製 造 は 主 に 味 の 素 冷 凍 食 品 が 担 当 ) 
  • コ ー ヒ ー ( 味 の 素 AGF) 
  • 海 外 食 品 : う ま 味 調 味 料 、 風 味 調 味 料 、 メ ニ ュ ー 用 調 味 料 、 飲 料 、 即 席 麺 、 ス ー プ 、 レ ト ル ト カ レ ー  な ど 
  • 提 携 事 業 : 油 脂 ( J-オ イ ル ミ ル ズ ) 、 か つ お ぶ し ( ヤ マ キ ) 
  • グ ル タ ミ ン 酸 を は じ め 、 発 酵 法 に よ る ア ミ ノ 酸 製 造 技 術 を も つ 。 

  • ア ミ ノ 酸 事 業 
  • 栄 養 食 品 事 業 : ア ミ ノ バ イ タ ル 
  • 甘 味 料 事 業 : ア ス パ ル テ ー ム 
  • 化 成 品 事 業 : 香 粧 品 事 業 ( 「 Jino」 ブ ラ ン ド ) 、 ケ ミ カ ル 事 業 ( 電 材 ) 。 か つ て は 化 学 薬 品 ( カ セ イ ソ ー ダ 、 塩 素 、 塩 酸 、 次 亜 塩 素 酸 ソ ー ダ ) 、 肥 料 ( ア ミ ノ 酸 を 活 用 し た 「 エ ス サ ン 肥 料 」 ) 、 殺 虫 剤 ( DDT、 リ ン デ ン ) を 川 崎 工 場 で 展 開 し て い た が 、 現 在 は 撤 退 。 
  • 医 薬 中 間 体 事 業 
  • 飼 料 用 ア ミ ノ 酸 事 業 
  • 主 に 以 下 の 3分 野 が あ る 。 

  • 輸 液 栄 養 透 析 分 野 
  • 消 化 器 病 分 野 : エ レ ン タ ー ル ( ク ロ ー ン 病 の 栄 養 治 療 剤 )  な ど 
  • 生 活 習 慣 病 分 野 : フ ァ ス テ ィ ッ ク ( 糖 尿 病 治 療 薬 ) 、 ア テ レ ッ ク ( 血 圧 降 下 薬 ) 、 ア ク ト ネ ル ( 骨 粗 鬆 症 用 薬 )  な ど 
  • 沿 革 

  • 1907年 ( 明 治 40年 )  – 鈴 木 三 郎 助 が 合 資 会 社 鈴 木 製 薬 所 を 設 立 
  • 1908年 ( 明 治 41年 )  – 池 田 菊 苗 が グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム の 製 造 法 特 許 取 得 
  • 1909年 ( 明 治 42年 ) 5月 20日  – 「 味 の 素 」 (中 瓶 30gで 50銭 だ っ た )の 一 般 発 売 開 始 ( 創 業 の 日 ) 
  • 1912年  – 合 資 会 社 鈴 木 商 店 に 社 名 変 更 ( 双 日 な ど の 前 身 の 鈴 木 商 店 と は 無 関 係 ) 
  • 1914年 ( 大 正 3年 ) 9月  – 川 崎 工 場 開 設 
  • 1917年 ( 大 正 6年 ) 
  • 6月 17日  – 株 式 会 社 鈴 木 商 店 を 設 立 ( 創 立 の 日 ) 
  • 7月  – ニ ュ ー ヨ ー ク 事 務 所 開 設 、 日 本 国 外 進 出 
  • 1923年 ( 大 正 12年 ) 9月 1日  – 関 東 大 震 災 に よ り 本 社 社 屋 焼 失 、 川 崎 工 場 全 壊 
  • 1925年 ( 大 正 14年 ) 12月 17日  – 株 式 会 社 鈴 木 商 店 と 合 資 会 社 鈴 木 商 店 を 統 合 し 株 式 会 社 鈴 木 商 店 を 新 設 ( 設 立 の 日 ) 
  • 1932年 ( 昭 和 7年 )  10月 – 味 の 素 本 舗  株 式 会 社 鈴 木 商 店 に 社 名 変 更 
  • 1940年 ( 昭 和 15年 ) 12月  – 鈴 木 食 料 工 業 株 式 会 社 に 社 名 変 更 
  • 1943年 ( 昭 和 18年 ) 
  • 5月  – 大 日 本 化 学 工 業 株 式 会 社 に 社 名 変 更 
  • 12月  – 佐 賀 工 場 ( 現 在 の 九 州 事 業 所 ) 開 設 
  • 1946年 ( 昭 和 21年 ) 2月  – 味 の 素 株 式 会 社 に 社 名 変 更 
  • 1951年 ( 昭 和 26年 )  – そ れ ま で の 単 な る 「 瓶 入 り 」 か ら 現 在 の よ う な 穴 付 き 容 器 の 「 ふ り か け 式 」 に 容 器 を 変 更 。 こ れ に よ り 売 り 上 げ を 伸 ば す 。 
  • 1958年 ( 昭 和 33年 ) 1月  – 日 本 コ ン ソ メ 株 式 会 社 ( 現 : ク ノ ー ル 食 品 株 式 会 社 ) 設 立 
  • 1960年 ( 昭 和 35年 ) 10月  – 調 味 塩 「 ア ジ シ オ 」 を 発 売 
  • 1962年 ( 昭 和 37年 ) 11月  – 複 合 調 味 料 「 ハ イ ミ ー 」 を 発 売 
  • 1963年 ( 昭 和 38年 ) 5月  – ア メ リ カ の ケ ロ ッ グ 社 と の 提 携 に よ り 「 ケ ロ ッ グ コ ー ン フ レ ー ク 」 を 発 売 
  • 1964年 ( 昭 和 39年 ) 1月  – 「 ク ノ ー ル ス ー プ 」 を 発 売 ( ド イ ツ ク ノ ー ル 社 と の 提 携 に よ る ) 
  • 1968年 ( 昭 和 43年 ) 3月  – 当 時 国 産 マ ヨ ネ ー ズ と し て は 珍 し い 全 卵 を 使 用 し た 「 味 の 素 KKの マ ヨ ネ ー ズ 」 ( 現 : 味 の 素 ピ ュ ア セ レ ク ト マ ヨ ネ ー ズ ) を 発 売 
  • 1970年 ( 昭 和 45年 ) 
  • 10月  – マ ー ガ リ ン 「 マ リ ー ナ 」 を 発 売 
  • 11月  – 和 風 調 味 料 「 ほ ん だ し 」 を 発 売 
  • 1972年 ( 昭 和 47年 ) 3月  – 冷 凍 食 品 事 業 に 参 入 
  • 1973年 ( 昭 和 48年 ) 
  • 8月  – ア メ リ カ ゼ ネ ラ ル フ ー ヅ 社 ( 後 の 旧 ク ラ フ ト フ ー ズ 、 現 在 の モ ン デ リ ー ズ ・ イ ン タ ー ナ シ ョ ナ ル ) と の 合 弁 で 味 の 素 ゼ ネ ラ ル フ ー ヅ 株 式 会 社 ( 現 : 味 の 素 AGF株 式 会 社 ) を 設 立 
  • 10月  – 「 ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ 」 を 発 売 
  • 1978年 ( 昭 和 53年 ) 
  • 5月  – 中 華 料 理 の 素 「 Cook Do」 シ リ ー ズ を 発 売 
  • 11月  – 中 華 風 調 味 料 「 中 華 あ じ 」 を 発 売 
  • 1979年 ( 昭 和 54年 ) 5月  – ア ル ギ ニ ン 配 合 の 栄 養 ド リ ン ク 「 ア ル ギ ン Z」 を 発 売 、 飲 料 事 業 に 参 入 
  • 1981年 ( 昭 和 56年 )  – 医 薬 事 業 に 参 入 
  • 1986年 ( 昭 和 61年 )  – 消 費 者 向 け 商 標 を 「 味 の 素 KK」 か ら “ AJINOMOTO” ( 黒 ベ ー ス ) に 変 更 、 同 時 に 新 キ ャ ッ チ コ ピ ー 「 生 活 の ご ち そ う は 、 き っ と 笑 顔 だ 。 」 を 制 定 ( 1月 ) 。 
  • 1991年 ( 平 成 3年 )  – カ ル ピ ス 食 品 工 業 ( 現 : カ ル ピ ス ) の 第 三 者 割 当 増 資 を 引 き 受 け 、 味 の 素 グ ル ー プ 傘 下 に お さ め る 。 
  • 1993年 ( 平 成 5年 ) 10月  – 「 マ リ ー ナ 」 の 販 売 ・ 商 標 を 日 本 リ ー バ ( 現 : ユ ニ リ ー バ ・ ジ ャ パ ン ) へ 譲 渡 、 マ ー ガ リ ン 事 業 か ら 撤 退 
  • 1995年 ( 平 成 7年 )  – 「 ア ミ ノ バ イ タ ル 」 を 発 売 
  • 1999年 ( 平 成 11年 ) 10月 1日  – 現 行 の ロ ゴ ( 赤 ベ ー ス ) に 変 更 。 同 時 に コ ー ポ レ ー ト ス ロ ー ガ ン を 「 あ し た の も と  AJINOMOTO」 に 変 更 。 
  • 2000年 ( 平 成 12年 ) 10月  – 冷 凍 食 品 事 業 を 分 社 化 、 味 の 素 冷 凍 食 品 株 式 会 社 を 設 立 。 
  • 2002年 ( 平 成 14年 ) 4月  – 関 連 会 社 の 味 の 素 製 油 株 式 会 社 が 、 株 式 会 社 ホ ー ネ ン コ ー ポ レ ー シ ョ ン と 経 営 統 合 、 持 株 会 社 と し て 株 式 会 社 豊 年 味 の 素 製 油 が 発 足 。 
  • 2003年 ( 平 成 15年 ) 4月  – 株 式 会 社 豊 年 味 の 素 製 油 に 吉 原 製 油 株 式 会 社 が 経 営 参 加 、 豊 年 味 の 素 製 油 は 株 式 会 社 J-オ イ ル ミ ル ズ に 商 号 変 更 。 
  • 2004年 ( 平 成 16年 ) 7月  – 株 式 会 社 J-オ イ ル ミ ル ズ が 子 会 社 3社 の 事 業 を 完 全 統 合 。 
  • 2007年 ( 平 成 19年 ) 3月  – 鰹 節 メ ー カ ー の ヤ マ キ と 業 務 ・ 資 本 提 携 を 締 結 、 ヤ マ キ を 持 分 法 適 用 会 社 化 し た 。 
  • 2007年 ( 平 成 19年 ) 10月 1日  – カ ル ピ ス 株 式 会 社 を 完 全 子 会 社 化 し た 。 
  • 2009年 ( 平 成 21年 ) 5月 20日  – 創 業 100周 年 。 
  • 2010年 ( 平 成 22年 ) 4月 1日 
  • 前 年 10月 か ら 創 業 100周 年 記 念 ス ロ ー ガ ン と し て TVCM等 で 用 い て い た 「 お い し さ 、 そ し て 、 い の ち へ 。 ( 英 文 表 記 : Eat Well, Live Well.) 」 が 当 社 の 新 し い コ ー ポ レ ー ト ス ロ ー ガ ン と な る 。 
  • 当 社 の 医 薬 事 業 部 、 味 の 素 フ ァ ル マ 、 味 の 素 メ デ ィ カ が 統 合 し 、 味 の 素 製 薬 が 発 足 。 
  • 2012年 ( 平 成 24年 ) 10月  – カ ル ピ ス の 全 株 を ア サ ヒ グ ル ー プ ホ ー ル デ ィ ン グ ス に 譲 渡 ( 2016年 1月 に 同 社 子 会 社 の ア サ ヒ 飲 料 へ 吸 収 合 併 さ れ 機 能 子 会 社 化 ) 。 
  • 2014年 ( 平 成 26年 ) 10月  – 英 文 表 記 の コ ー ポ レ ー ト ス ロ ー ガ ン に 実 質 全 面 統 一 さ れ る 。 以 降 に 制 作 さ れ る 分 の TVCMに つ い て も こ の 表 記 に 変 更 さ れ た 。 
  • 2016年 ( 平 成 28年 ) 4月  – 味 の 素 製 薬 が エ ー ザ イ の 消 化 器 疾 患 領 域 事 業 の 一 部 を 吸 収 分 割 に よ っ て 承 継 し 、 EAフ ァ ー マ が 発 足 。 エ ー ザ イ か ら EAフ ァ ー マ へ の 出 資 に よ り 、 持 分 法 適 用 会 社 へ 移 行 。 
  • 2017年 ( 平 成 28年 ) 
  • 3月  – 味 の 素 物 流 の 100%子 会 社 だ っ た 北 海 道 エ ー ス 物 流 の 全 株 式 を 当 社 お よ び カ ゴ メ 、 日 清 フ ー ズ 、 ハ ウ ス 食 品 グ ル ー プ 本 社 の 4社 で 均 等 取 得 し て 合 弁 会 社 化 さ れ 、 F-LINEに 商 号 変 更 さ れ る 。 
  • 4月  – 味 の 素 物 流 の 100%子 会 社 だ っ た 九 州 エ ー ス 物 流 の 全 株 式 を F-LINEが 取 得 し て 子 会 社 さ れ 、 九 州 F-LINEに 商 号 変 更 さ れ る 。 
  • 10月  – コ ー ポ レ ー ト ブ ラ ン ド ロ ゴ を 改 定 。 Aと jを 組 み 合 わ せ た グ ル ー プ 共 通 の グ ロ ー バ ル ブ ラ ン ド ロ ゴ が 導 入 さ れ 、 「 AJINOMOTO」 の ロ ゴ も 太 字 化 さ れ た ( な お 、 提 供 番 組 (後 述 )の ク レ ジ ッ ト 表 記 は 12月 25日 よ り グ ロ ー バ ル ブ ラ ン ド ロ ゴ 付 の 新 ロ ゴ に 変 更 、 製 品 パ ッ ケ ー ジ へ は 同 年 2月 に パ ッ ケ ー ジ リ ニ ュ ー ア ル さ れ た 「 Cook Do」 を 皮 切 り に 、 同 時 期 以 降 発 売 の 新 製 品 や リ ニ ュ ー ア ル 品 か ら 順 次 表 記 さ れ る ) 。 
  • 12月  – 12月 21日  株 式 会 社  農 心 -味 の 素 株 式 会 社  合 作 會 社  設 立  株 式 会 社  味 の 素 農 心 プ ー ド  「 AJINOMOTO-NONGSHIM FOODS」 
  • 歴 代 社 長 

  • 初 代     鈴 木 三 郎 助 ( 二 代 目 ) 
  • 二 代     鈴 木 忠 治 
  • 三 代     鈴 木 三 郎 助 ( 三 代 目 ) 
  • 四 代     道 面 豊 信 
  • 五 代     鈴 木 恭 二 ( 後 に 鈴 木 三 郎 助 ( 四 代 目 ) ) 
  • 六 代     渡 邊 文 蔵 
  • 七 代     歌 田 勝 弘 
  • 八 代     鳥 羽 董 
  • 九 代     稲 森 俊 介 
  • 十 代     江 頭 邦 雄 
  • 十 一 代   山 口 範 雄 
  • 十 二 代   伊 藤 雅 俊 
  • 十 三 代   西 井 孝 明 
  • 歴 代 の コ ー ポ レ ー ト ス ロ ー ガ ン 

  • お い し く 食 べ て 健 康 づ く り の 味 の 素 K.K.
  • 生 活 の ご ち そ う は 、 き っ と 笑 顔 だ 。 AJINOMOTO
  • ち ゃ ん と ち ゃ ん と の AJINOMOTO( 1996年 4月 ~ 1999年 6月 ) 
  • あ し た の も と AJINOMOTO( 1999年 7月 ~ 2010年 3月 ) 
  • お い し さ 、 そ し て 、 い の ち へ 。  Eat Well, Live Well. AJINOMOTO( 2010年 4月 ~ 2014年 9月 ) 
  • Eat Well, Live Well. AJINOMOTO( 2014年 10月 ~ ) 
  • グ ル ー プ 会 社 

    事 業 所 

  • 本 社 : 東 京 都 中 央 区 京 橋 一 丁 目 15番 1号 
  • 支 社 : 東 京 、 東 北 ( 仙 台 市 ) 、 名 古 屋 、 大 阪 、 九 州 ( 福 岡 市 ) 
  • 支 店 : 関 東 ( さ い た ま 市 ) 、 中 国 ( 広 島 市 ) 、 北 陸  ( 金 沢 市 ) 、 四 国 ( 高 松 市 ) 
  • 工 場 : 川 崎 事 業 所 、 東 海 事 業 所 ( 四 日 市 市 ) 、 九 州 事 業 所 ( 佐 賀 市 ) 、 医 薬 研 究 所 ( 川 崎 市 ) 
  • 日 本 国 外 : 130以 上 の 国 ・ 地 域 で 事 業 展 開 。 連 結 子 会 社 、 持 分 法 適 用 会 社 は 100社 ( 2017年 ( 平 成 29年 ) 3月 31日 現 在 ) 
  • 関 連 企 業 

  • 味 の 素 エ ン ジ ニ ア リ ン グ 
  • 味 の 素 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン ズ 
  • EAフ ァ ー マ  – 消 化 器 疾 患 に 特 化 し た 医 薬 品 の 製 造 ・ 販 売 。 2016年 ( 平 成 28年 ) 4月 に エ ー ザ イ の 消 化 器 疾 患 領 域 事 業 を 味 の 素 製 薬 ( 2010年 (平 成 22年 )4月 に 、 味 の 素 本 体 の 医 薬 品 事 業 部 と 、 味 の 素 フ ァ ル マ ・ 味 の 素 メ デ ィ カ の 両 社 が 統 合 し て 発 足 ) が 吸 収 分 割 に よ り 継 承 し 、 新 た に 発 足 。 エ ー ザ イ の 子 会 社 で あ る が 、 当 社 の 持 分 法 適 用 会 社 で も あ る 。 
  • 味 の 素 AGF( AGF) 
  • 味 の 素 ト レ ー デ ィ ン グ 
  • 味 の 素 ト レ ジ ャ リ ー ・ マ ネ ジ メ ン ト 
  • 味 の 素 物 流  – 味 の 素 グ ル ー プ の 他 に も 食 品 メ ー カ ー や 、 外 食 チ ェ ー ン の 物 流 も 受 託 し て い る 。 
  • 味 の 素 ベ ー カ リ ー 
  • 味 の 素 ヘ ル シ ー サ プ ラ イ 
  • 味 の 素 冷 凍 食 品 
  • ジ ー ノ 
  • J-オ イ ル ミ ル ズ  – 旧 味 の 素 製 油 ・ ホ ー ネ ン コ ー ポ レ ー シ ョ ン ・ 吉 原 製 油 の 3社 が 統 合 
  • 味 の 素 ア ニ マ ル ・ ニ ュ ー ト リ シ ョ ン ・ グ ル ー プ 
  • 味 の 素 ニ ュ ー ト リ シ ョ ン 
  • 北 海 道 味 の 素 
  • 日 本 プ ロ テ イ ン 
  • デ リ カ エ ー ス 
  • NRIシ ス テ ム テ ク ノ  – か つ て 味 の 素 100% 子 会 社 で あ っ た が 、 51%の 株 式 を 野 村 総 合 研 究 所 に 譲 渡 し 、 持 分 法 適 用 会 社 と な っ た 。 
  • 味 の 素 パ ッ ケ ー ジ ン グ 
  • 味 の 素 フ ァ イ ン テ ク ノ 
  • ク ノ ー ル 食 品 
  • ク ノ ー ル ト レ ー デ ィ ン グ 
  • ク ノ ー ル サ ー ビ ス 
  • ヤ マ キ 
  • 沖 縄 味 の 素 
  • Ajinomoto Aminoscience LCC – Ajinomoto USA, Inc.の 子 会 社 。 Ajipureブ ラ ン ド で 、 ア メ リ カ の cGMPs(医 薬 品 適 正 製 造 基 準 )品 質 の BCAA等 を 製 造 。 
  • プ リ マ ハ ム  – 味 の 素 が 大 株 主 
  • 伊 藤 ハ ム  – 2008年 ( 平 成 20年 ) に 業 務 提 携 。 伊 藤 ハ ム 米 久 ホ ー ル デ ィ ン グ ス 傘 下 。 
  • 日 本 ケ ロ ッ グ  – 一 部 商 品 を 味 の 素 が 販 売 す る 業 務 提 携 
  • シ マ ダ ヤ 
  • 黒 川 乳 業 
  • 過 去 の 主 な グ ル ー プ 会 社 

  • カ ル ピ ス  – 一 時 期 味 の 素 グ ル ー プ の 一 員 だ っ た が 、 2012年 ( 平 成 24年 ) に ア サ ヒ グ ル ー プ ホ ー ル デ ィ ン グ ス へ 売 却 さ れ 、 グ ル ー プ か ら 離 脱 。 2016年 ( 平 成 28年 ) 1月 に ア サ ヒ グ ル ー プ ホ ー ル デ ィ ン グ ス 子 会 社 の ア サ ヒ 飲 料 へ 吸 収 合 併 さ れ る 。 
  • ハ ウ ス 食 品  – か つ て 味 の 素 が 大 株 主 で あ っ た 。 
  • ダ ノ ン ジ ャ パ ン  – 旧 カ ル ピ ス 味 の 素 ダ ノ ン 。 2007年 ( 平 成 19年 ) に ダ ノ ン の 100%出 資 の 子 会 社 と な っ た た め 、 グ ル ー プ か ら 離 脱 。 
  • メ ル シ ャ ン  – 味 の 素 が 筆 頭 株 主 だ っ た が 、 麒 麟 麦 酒 ( キ リ ン ホ ー ル デ ィ ン グ ス ) が TOB( 味 の 素 も 賛 同 ・ 参 加 ) に よ り 2007年 ( 平 成 19年 ) 7月 に 事 業 子 会 社 化 。 2013年 ( 平 成 25年 ) 1月 に キ リ ン ホ ー ル デ ィ ン グ ス の 中 間 持 株 会 社 で 綜 合 飲 料 会 社 の キ リ ン 株 式 会 社 の 傘 下 へ 移 行 。 
  • ギ ャ バ ン  – 子 会 社 で あ っ た が 、 2016年 ( 平 成 28年 ) 6月 に ハ ウ ス 食 品 グ ル ー プ 本 社 の TOBに 応 じ 保 有 全 株 式 を 売 却 。 
  • 調 味 料 「 味 の 素 」 

    1908年 ( 明 治 41年 ) 、 東 京 帝 国 大 学 教 授 の 池 田 菊 苗 が 昆 布 の う ま 味 成 分 は グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム で あ る こ と を 発 見 、 創 業 者 の 二 代 目 鈴 木 三 郎 助 が 工 業 化 に 成 功 し た 。 

    開 発 当 初 は 「 味 精 」 と い う 名 称 で あ り 、 中 国 な ど 漢 字 文 化 圏 で は 、 現 在 も 「 味 精 」 と 呼 ば れ て い る 。 「 味 の 素 」 を 商 標 登 録 し た 際 に は 、 石 油 系 材 料 の 表 記 を 巡 っ て 、 争 わ れ た 。 登 録 後 は 「 味 の 素 」 は 、 日 本 で は う ま 味 調 味 料 の 代 名 詞 と さ れ る ほ ど 普 及 し た 。 

    「 味 の 素 」 の 主 な 原 材 料 は L-グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム 。 グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム (グ ル タ ミ ン 酸 ソ ー ダ ) は グ ル タ ミ ン 酸 の ナ ト リ ウ ム 塩 の こ と で 、 こ の 物 質 の L体 が 調 味 料 と し て 使 用 さ れ て い る 。 現 在 で は う ま 味 調 味 料 ( 現 在 「 ア ミ ノ 酸 等 」 と 商 品 に は 表 示 ) と 呼 ば れ る 。 製 品 に は 鰹 節 、 シ イ タ ケ の う ま 味 成 分 で あ る 5′-リ ボ ヌ ク レ オ タ イ ド ナ ト リ ウ ム ( 呈 味 性 ヌ ク レ オ チ ド の イ ノ シ ン 酸 ナ ト リ ウ ム と グ ア ニ ル 酸 ナ ト リ ウ ム な ど ) を 2.5%配 合 し て い る 。 一 般 向 け の 「 味 の 素 」 は L-グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム を 97.5%配 合 し て い る が 、 業 務 用 の 「 味 の 素 S」 は 一 般 向 け と 処 方 が 異 な り 、 L-グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム 99%、 5′-リ ボ ヌ ク レ オ タ イ ド ナ ト リ ウ ム を 1%配 合 し て い る 。 

    製 法 

    食 用 グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム 生 産 の 先 駆 け で あ る 味 の 素 社 は 当 初 小 麦 な ど の グ ル テ ン を 加 水 分 解 す る こ と に よ っ て 生 産 し て い た 。 し か し 、 コ ス ト が 非 常 に 高 く つ く た め 、 石 油 由 来 成 分 ( ア ク リ ロ ニ ト リ ル な ど ) に よ る 合 成 な ど 様 々 な 手 法 が 試 み ら れ た 。 し か し 協 和 発 酵 工 業 ( 現 ・ 協 和 発 酵 キ リ ン ) に よ り グ ル タ ミ ン 酸 生 産 菌 が 発 見 さ れ 、 こ れ に 廃 糖 蜜 ( サ ト ウ キ ビ も し く は ト ウ モ ロ コ シ や キ ャ ッ サ バ か ら 砂 糖 を 搾 り 取 っ た 残 滓 ) あ る い は 米 な ど を エ ネ ル ギ ー 源 と し て 与 え 発 酵 さ せ て グ ル タ ミ ン 酸 を 得 る 手 法 が 安 全 性 、 コ ス ト 面 に お い て 優 れ て い る こ と か ら 、 現 在 で は こ の グ ル タ ミ ン 酸 生 産 菌 に よ る 発 酵 法 が 主 流 と な っ て い る 。 発 酵 過 程 で ビ オ チ ン を 阻 害 す る な ど の 、 グ ル タ ミ ン 酸 生 産 菌 の グ ル タ ミ ン 酸 生 産 を 活 性 化 す る 添 加 剤 や 、 窒 素 源 ( 硫 酸 ア ン モ ニ ウ ム な ど ) 、 発 泡 を 調 整 す る 薬 剤 ( 消 泡 剤 ) が 加 え ら れ る 。 

    害 性 ・ 安 全 性 

    味 の 素 は 、 1970年 代 ま で は 石 油 製 法 で 製 造 し て お り 、 1960年 代 か ら 1970年 代 に か け て 、 そ の 害 毒 性 が 議 論 さ れ た 。 1969年 ( 昭 和 44年 ) に は 第 61回 国 会  科 学 技 術 振 興 対 策 特 別 委 員 会 で も と り あ げ ら れ た 。  当 時 、 味 の 素 に は グ ル タ ミ ン 酸 ソ ー ダ に な る ノ ル マ ル パ ラ フ ィ ン を 原 料 と し た 石 油 製 品 が 入 っ て い て 、 成 分 の 3割 を 占 め た 。 1969年 ( 昭 和 44年 ) 当 時 、 グ ル タ ミ ン 酸 ソ ー ダ は 、 味 の 素 株 式 会 社 だ け が 石 油 製 法 に よ っ て 製 造 し て い た 。 石 油 由 来 原 料 の ア ク リ ロ ニ ト リ ル 、 ま た ノ ル マ ル パ ラ フ ィ ン か ら は 醋 酸 が 生 成 さ れ 、 そ れ ら に よ っ て 、 グ ル タ ミ ン 酸 が 製 造 さ れ て い た 。 

    ア ク リ ロ ニ ト リ ル や ノ ル マ ル パ ラ フ ィ ン を 使 用 し た 石 油 製 法 の 害 性 に つ い て 、 メ ー カ ー 大 手 で あ る 協 和 醗 酵 工 業 ( 現 : 協 和 発 酵 キ リ ン ) は 、 石 油 (具 体 的 に は 灯 油 、 軽 油 )の 中 に 含 ま れ て い る 有 害 な タ ー ル を ど う し て な く す か と い っ た 技 術 的 な 問 題 が 残 さ れ て い る と 言 明 。 タ ー ル は 、 発 ガ ン 性 が 強 く 、 グ ル タ ミ ン 酸 ソ ー ダ が 99度 の 純 度 と す る と 、 残 り 1%の 不 純 物 が あ り 、 そ の 不 純 物 の 中 に 有 害 な タ ー ル 分 が 残 留 し て い な い か ど う か に つ い て は 、 当 時 は 検 査 さ れ て い な か っ た 。 こ れ に つ い て 味 の 素 の ア ミ ノ 酸 開 発 部 長 は 「 研 究 を 進 め て い な い と い え ば う そ に な る で し ょ う 。 」 「 毒 性 試 験 を 進 め る 過 程 で 動 物 一 代 だ け の 実 験 結 果 で は だ め 。 二 代 目 、 三 代 目 の 影 響 、 ひ い て は こ れ を 食 用 に す る 人 間 も 二 世 、 三 世 に ど の よ う な 影 響 が あ る か 、 こ れ を デ ー タ で 納 得 さ せ ね ば い け な い 。 」 「 こ れ ら デ ー タ を 作 成 す る に は 、 一 企 業 だ け で は 無 理 」 と 答 弁 し た 。 

    1972年 ( 昭 和 47年 ) に 味 付 昆 布 に グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム を 「 増 量 剤 」 と し て 使 用 し 、 健 康 被 害 が 起 き た 事 故 が あ っ た 。 そ の 症 状 は 後 述 の 中 華 料 理 店 症 候 群 に 似 た も の で あ っ た ( 頭 痛 、 上 半 身 感 覚 異 常 等 ) が 、 問 題 の 商 品 に は 、 製 品 の 25.92%~ 43.60%の グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム が 検 出 さ れ 「 調 味 料 と し て の 一 般 的 な 使 用 」 と は 程 遠 い も の で あ っ た 。 

    JECFA(国 際 連 合 食 糧 農 業 機 関 は 1971年 大 会 お よ び 1974年 大 会 に て 、 一 日 許 容 摂 取 量  (ADI) を  120 mg/kg 以 下 と 定 め た 。 ま た 動 物 実 験 で 新 生 児 へ の 影 響 が 指 摘 さ れ 、 こ の 制 限 に 当 て は ま ら な い と し た 。 そ の 後 ADIを 超 え る 摂 取 事 例 が 報 告 さ れ た た め 73年 以 降 の 研 究 に 基 づ い た 再 協 議 が JECFA1987年 第 31回 会 議 に て 行 わ れ た 。 そ の 結 果 、 通 常 の 経 口 摂 取 で は 幼 児 も 含 め ヒ ト に 対 す る 毒 性 は な く 、 JECFAは グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム の 一 日 許 容 摂 取 量 を 「 な し 」 と し た 。 た だ し 一 度 の 大 量 摂 取 は 注 意 す べ き と し て い る 。 米 国 食 品 医 薬 品 局  (FDA)、 ヨ ー ロ ッ パ 食 品 情 報 会 議  (EUFIC)、 欧 州 連 合 食 品 科 学 委 員 会  (SCF) な ど も 同 様 に ADIを 特 定 し な い と す る 評 価 を 90年 代 に 下 し て い る 。 

    中 華 料 理 を 食 べ た 人 が 、 頭 痛 、 歯 痛 、 顔 面 の 紅 潮 、 体 の 痺 れ な ど の 症 状 を 訴 え た 中 華 料 理 店 症 候 群  (Chinese Restaurant Syndrome) が あ り 、 料 理 に グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム が 含 ま れ た た め 関 連 が 疑 わ れ た が 、 臨 床 実 験 の 結 果 か ら は 関 連 性 は 見 ら れ な か っ た 。 

    2002年 ( 平 成 14年 ) に 発 表 さ れ た 弘 前 大 学 の 大 黒 浩 ら の 報 告 に よ る と 、 高 濃 度 の グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム を 摂 取 さ せ た ラ ッ ト の 目 に は 障 害 が 発 生 し や す い と い う 。 大 黒 ら は 、 こ の こ と が グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム が 欧 米 に 比 べ て 広 く 使 わ れ て い る ア ジ ア で ( 正 常 圧 ) 緑 内 障 が 多 い 原 因 の ひ と つ で は な い か と 推 測 し て い る 。 た だ し 食 品 安 全 委 員 会 の 評 価 で は 、 上 記 は マ ウ ス お よ び ラ ッ ト の 新 生 児 の 事 象 で あ り 、 サ ル を 含 め た 他 の 動 物 で は 発 生 が 確 認 さ れ な い た め 、 グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム が 添 加 物 と し て 適 切 に 使 用 さ れ る 限 り 障 害 は 起 こ ら な い と 判 断 さ れ て い る 。 

    グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム の 性 質 と し て 、 味 覚 か ら 過 剰 摂 取 を 感 知 で き な い と い う 問 題 が あ る 。 通 常 、 塩 な ど の 調 味 料 は 投 入 過 剰 状 態 に な る と 「 塩 っ ぱ す ぎ る ( 辛 す ぎ る ) 」 状 態 と な り 、 味 の 濃 さ を 感 じ る こ と で 過 剰 摂 取 に 気 づ く こ と が で き る が 、 グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム は あ る 程 度 の 分 量 を 超 え る と 味 覚 の 感 受 性 が 飽 和 状 態 に な り 、 味 の 濃 さ が 変 わ ら ず 同 じ よ う な 味 に 感 じ る た め 、 過 剰 摂 取 に 気 づ き に く く 、 ま た 飲 食 店 も 過 剰 投 入 し て し ま い が ち に な っ て し ま う 。 そ の 結 果 、 調 味 料 と し て の 通 常 の 使 用 で は 考 え ら れ な い 分 量 の グ ル タ ミ ン 酸 ナ ト リ ウ ム を 摂 取 し て し ま う 場 合 が あ り 、 注 意 が 必 要 で あ る 。 

    「 う ま 味 調 味 料 」 に は 「 ハ イ ミ ー 」 ( 味 の 素 ) 、 「 シ マ ヤ だ し の 素 」 ( シ マ ヤ ) 、 「 フ レ ー ブ 」 「 日 東 味 の 精 」 ( ヤ マ サ 醤 油 ) 、 「 い の 一 番 」 ( 武 田 薬 品 工 業 → 武 田 食 品 工 業 → 武 田 キ リ ン 食 品 → キ リ ン フ ー ド テ ッ ク → キ リ ン 協 和 フ ー ズ → MCフ ー ド ス ペ シ ャ リ テ ィ ー ズ ) 、 「 ミ タ ス 」 ( 旭 化 成 → 日 本 た ば こ 産 業 → 富 士 食 品 工 業 ) 、 「 味 楽 」 ( 新 進 ) 、 「 グ ル エ ー ス 」 ( キ リ ン 協 和 フ ー ズ → MCフ ー ド ス ペ シ ャ リ テ ィ ー ズ ) 、 「 味 元 」 ( 韓 国 ・ 大 象 ) 、 「 味 全 」 ( 台 湾 ・ 味 全 食 品 工 業 ) な ど が あ り 、 類 似 商 品 ・ 商 標 に 対 し て 法 的 手 段 に 訴 え た こ と も あ る 。 「 ハ イ ミ ー 」 は リ ボ ヌ ク レ オ タ イ ド ナ ト リ ウ ム ( 呈 味 性 ヌ ク レ オ チ ド ) の 含 有 量 を 8%に ま で 引 き 上 げ た 派 生 商 品 で あ る 。 

    そ の 他 

  • 1909年 ( 明 治 42年 ) の 発 売 当 初 は 、 新 製 品 だ っ た こ と に 加 え 、 な か な か 売 れ ず に 苦 戦 を 強 い ら れ た が 、 鈴 木 が 販 売 促 進 の た め に 大 阪 に 出 掛 け た と こ ろ 、 う ど ん が 食 文 化 と し て 定 着 し て い た こ と や 、 ま た う ど ん の 出 汁 を 昆 布 で 取 る こ と か ら 、 昆 布 の う ま 味 成 分 を 抽 出 し た 味 の 素 は 格 好 の 市 場 と な り 、 鈴 木 は 大 阪 市 内 の う ど ん 屋 や 高 級 料 亭 な ど に 向 け て 、 味 の 素 を 売 り 込 み に 回 る と 共 に 、 大 阪 で 大 き な 足 掛 か り を 築 き 、 こ れ が そ の 後 の 味 の 素 の 評 判 に つ な が る こ と に な る 。 ま た 「 大 阪 の 食 文 化 へ の 貢 献 」 も あ り 、 1996年 ( 平 成 8年 ) に は 「 ほ ん だ し  う ど ん お で ん だ し 」 ( 通 称 ・ ど ん で ん 、 現 在 は 販 売 終 了 ) の 発 売 に 際 し 、 吉 本 興 業 の 所 属 タ レ ン ト ・ 坂 田 利 夫 を テ レ ビ CMに 起 用 し た り 、 1993年 ( 平 成 5年 ) に は 「 ほ ん だ し  か つ お ・ こ ん ぶ だ し 」 の テ レ ビ CMに は 吉 本 興 業 所 属 の タ レ ン ト ・ 間 寛 平 が 出 演 し た 。 ま た 関 西 テ レ ビ の 制 作 で 関 西 ロ ー カ ル で 放 送 さ れ た 「 素 の よ し も と 」 の ス ポ ン サ ー を 担 当 す る な ど 、 今 日 に 至 る ま で 吉 本 興 業 と の 関 係 が 続 い て い る 。 
  • 「 原 料 は 石 油 」 と 噂 が 広 が っ た 。 グ ル タ ミ ン 酸 は 石 油 由 来 原 料 の ア ク リ ロ ニ ト リ ル か ら も 製 造 さ れ て い た 時 代 も あ っ た (上 記 節 「 毒 性 」 参 照 )。 
  • 1917年 ( 大 正 6年 ) 頃 に は 、 「 味 の 素 の 原 料 は ヘ ビ だ 」 と い う 噂 が 流 れ た 。 大 道 商 売 の 薬 売 り が 、 売 り 口 上 と し て 面 白 お か し く 語 っ た こ と に 端 を 発 す る の だ が 、 こ れ が 宮 武 外 骨 が 刊 行 し て い た 『 滑 稽 新 聞 』 に 取 り 上 げ ら れ 、 一 般 に 広 ま っ た 為 、 売 り 上 げ が 激 減 し た 。 こ れ を 受 け 、 当 時 の 製 造 元 で あ っ た 鈴 木 商 店 は 、 東 京 朝 日 新 聞 な ど の 新 聞 広 告 で こ の 噂 は 嘘 だ と 反 論 し た が 、 逆 に こ れ が 噂 を さ ら に 広 げ る 結 果 と な り 、 売 上 減 は 続 い た が 、 関 東 大 震 災 の 際 、 原 材 料 だ っ た 小 麦 粉 を 救 援 物 資 と し て 放 出 し た こ と で 、 こ の 噂 は 沈 静 化 し た 。 
  • 企 業 に お け る 柔 軟 な 発 想 の 転 換 の 重 要 性 を 表 す 例 と し て 「 味 の 素 は 売 上 (消 費 )促 進 の 為 に 瓶 の 蓋 の 穴 を 大 き く し た 」 、 と の 逸 話 ま た は 都 市 伝 説 が 語 ら れ る こ と が あ る が 、 こ れ は 公 式 に は 否 定 さ れ て お り 、 湿 気 に よ る 穴 の 目 詰 ま り を 防 ぐ た め だ と さ れ て い る 。 ま た 英 国 生 ま れ の フ ー ド ジ ャ ー ナ リ ス ト 、 マ イ ケ ル ・ ブ ー ス に よ る 取 材 に 対 し て は 、 よ り 具 体 的 に 、 消 費 者 か ら 味 噌 汁 に 振 り か け る 時 に 湿 気 で 穴 が 詰 ま る と 言 う 苦 情 が 出 た か ら と 説 明 し て い る 。 
  • 2015年 ( 平 成 27年 ) 5月 12日 付 の 日 本 経 済 新 聞 な ど の 報 道 に よ る と 、 味 の 素 株 式 会 社 は 同 社 の 川 崎 工 場 で 製 造 さ れ て い る 「 味 の 素 」 の 生 産 ( 精 製 工 程 の み ) を 2015年 度 内 に 撤 退 し 、 1世 紀 に 及 ぶ 日 本 国 内 で の 製 造 に 幕 を 下 ろ す こ と が 報 じ ら れ た 。 「 味 の 素 」 の 精 製 に 使 わ れ る 原 材 料 の 高 騰 が 撤 退 の 理 由 と さ れ て お り 、 今 後 は イ ン ド ネ シ ア や ブ ラ ジ ル で 原 材 料 を 精 製 し 、 倍 散 化 工 程 と 包 装 に つ い て は こ れ ま で 通 り 日 本 国 内 で 行 う 。 2016年 現 在 、 「 味 の 素 」 の 日 本 国 内 で の 生 産 は 味 の 素 株 式 会 社 九 州 事 業 所 ( 佐 賀 県 佐 賀 市 ) の み で お こ な わ れ て お り 、 そ れ を 味 の 素 パ ッ ケ ー ジ ン グ の 川 崎 工 場 も し く は 関 西 工 場 ( 大 阪 府 高 槻 市 ) 、 業 務 用 ( 味 の 素 S) は エ ー ス 構 内 サ ー ビ ス ( 佐 賀 市 ) で 容 器 に 充 填 す る 体 制 が 採 ら れ て い る 。 
  • 「 味 の 素 」 の ラ イ ン ナ ッ プ 

  • 「 味 の 素 」 70g瓶 ( ア ジ パ ン ダ 瓶 ) 
  • 「 味 の 素 」 30g袋 
  • 「 味 の 素 」 50g袋 
  • 「 味 の 素 」 100g袋 
  • 「 味 の 素 」 400g袋 
  • 業 務 用 「 味 の 素 S」 1kg袋 
  • 業 務 用 「 味 の 素 S」 3kg袋 
  • 業 務 用 「 味 の 素 S」 20kg箱 
  • 味 の 素 を め ぐ る 事 件 

    国 際 カ ル テ ル 事 件 

    2000年 、 長 年 に 渡 っ て 飼 料 添 加 物 リ ジ ン を 巡 る 国 際 カ ル テ ル に 加 担 し て い た こ と が FBIに よ っ て 暴 露 さ れ た 。 

    「 競 合 企 業 は 友 、 顧 客 企 業 は 敵 」 を 合 言 葉 に ア ー チ ャ ー ・ ダ ニ エ ル ズ ・ ミ ッ ド ラ ン ド ( ADM) が 主 導 し 、 協 和 発 酵 、 味 元 、 第 一 毛 織 な ど 、 リ ジ ン に 関 す る あ ら ゆ る 世 界 的 企 業 が 参 加 し た 価 格 設 定 の 会 議 に 味 の 素 の 重 役 も 出 席 し て い た こ と が 、 FBIの 盗 撮 に よ っ て 明 ら か に な っ た 。 証 拠 と し て 少 な く と も 1993年 か ら 1995年 の 映 像 が 存 在 し た 。 

    後 に ス テ ィ ー ブ ン ・ ソ ダ ー バ ー グ に よ っ て 映 画 化 さ れ た ( 『 イ ン フ ォ ー マ ン ト !』 ) 。 

    総 会 屋 へ の 利 益 供 与 事 件 

    1997年 ( 平 成 9年 ) に 商 法 違 反 事 件 が 発 覚 し 、 総 会 屋 に 対 し 利 益 供 与 を 行 っ て い た と し て 、 担 当 社 員 が 起 訴 さ れ た 。 起 訴 事 由 の 供 与 金 額 は 1千 万 円 ほ ど だ っ た が 、 実 際 に は 1億 円 も の 金 額 が 動 い た と い う 説 も あ り 、 経 営 陣 の 関 与 も 取 り ざ た さ れ た 。 当 時 は 、 大 手 証 券 会 社 な ど が 同 様 の 事 案 で 次 々 と 立 件 さ れ 社 会 問 題 と な っ て い た が 、 同 社 は 国 民 生 活 に 密 着 し た 企 業 だ け に 、 イ メ ー ジ ダ ウ ン は 大 き か っ た 。 「 ち ゃ ん と ち ゃ ん と の 味 の 素 」 と い う キ ャ ッ チ フ レ ー ズ を 使 用 し た テ レ ビ CMの 放 送 が 中 止 さ れ ( 公 共 広 告 機 構 ( 現 : ACジ ャ パ ン ) に 差 し 替 え ) 、 日 本 テ レ ビ 系 の 「 ご ち そ う さ ま 」 な ど メ イ ン ス ポ ン サ ー を 務 め て い た 番 組 が 打 ち 切 り に な っ た 。 当 時 、 同 社 で 総 会 屋 対 策 に 当 た っ て い た 石 神 隆 夫 が 『 汚 れ 役  -「 味 の 素 総 務 部 」 裏 フ ァ イ ル 』 ( 太 田 出 版 ) と い う 本 を 出 版 し て い る 。 

    味 の 素 追 放 事 件 

    2000年 ( 平 成 12年 ) 、 イ ン ド ネ シ ア で 、 「 味 の 素 」 の 原 料 に イ ス ラ ー ム で 禁 忌 と さ れ て い る 豚 肉 が 使 用 さ れ て い る 疑 い が あ る と い う 噂 が 流 れ た 。 材 料 と し て 豚 の 成 分 を 使 用 し て は い な か っ た が 、 発 酵 菌 の 栄 養 源 を 作 る 過 程 で 触 媒 と し て 豚 の 酵 素 を 使 用 し て い た た め に 、 現 地 法 人 の 社 長 が 逮 捕 さ れ 、 味 の 素 製 品 は 同 国 の 食 料 品 店 か ら 姿 を 消 し た 。 同 社 は 2001年 ( 平 成 13年 ) 2月 に 商 品 の 回 収 を 終 了 、 触 媒 を 変 更 し た こ と に よ り 販 売 許 可 ( Halal) が 下 り 、 社 長 も 釈 放 さ れ 、 製 造 販 売 を 再 開 し た 。 

    特 許 報 奨 金 訴 訟 

    2002年 ( 平 成 14年 ) 9月 20日 、 人 工 甘 味 料 ア ス パ ル テ ー ム の 製 造 法 を 開 発 し た 元 社 員 が 、 発 明 特 許 の 対 価 と し て 20億 円 を 請 求 す る 旨 の 訴 え を 東 京 地 裁 に 起 こ し た 。 元 社 員 は 退 職 時 に 特 許 報 奨 金 と し て 1,000万 円 を 受 け 取 っ て い た が 、 2004年 ( 平 成 16年 ) 2月 24日 、 同 地 裁 は 、 発 明 に 対 す る 相 当 対 価 額 は 1億 9,935万 円 で あ る と し て 、 会 社 側 に 対 し 、 支 払 い 済 み の 1,000万 円 を 差 し 引 い た 1億 8,935万 円 の 支 払 い を 命 じ た 。 こ の 一 審 判 決 に 対 し て 味 の 素 、 元 社 員 と も に 控 訴 し た が 、 二 審 の 東 京 高 裁 で 強 い 和 解 勧 告 を 受 け 、 会 社 側 が 元 社 員 に 1億 5,000万 円 を 支 払 う こ と で 決 着 し た 。 

    社 章 

    1970年 ま で は 漢 字 の 「 三 」 と 「 S」 を 組 み 合 わ せ た も の が 用 い ら れ た が 、 こ れ は 創 業 者 ・ 鈴 木 三 郎 助 の イ ニ シ ャ ル に 由 来 す る ( か つ て の 商 品 だ っ た 「 エ ス サ ン 肥 料 」 も 同 様 ) 。 当 時 関 連 企 業 だ っ た 三 楽 オ ー シ ャ ン ( 現 ・ メ ル シ ャ ン ) も ○ で 「 三 」 と 「 S」 を 囲 ん だ マ ー ク を 用 い て い た 。 

    1970年 9月 1日 か ら 、 勝 井 三 雄 デ ザ イ ン に よ る 「 ● 」 に 「 a」 を 白 抜 き で あ し ら っ た マ ー ク に 変 更 さ れ 、 株 券 や 医 薬 品 の パ ッ ケ ー ジ 、 タ ン ク 車 の 荷 主 表 示 部 分 に も 使 用 さ れ た 。 

    2010年 か ら は 創 業 100周 年 を 迎 え た こ と に よ り 、 1999年 か ら 使 用 し て い る 「 AJINOMOTO」 の 現 行 ロ ゴ マ ー ク 先 頭 の ” A+ ∞ ” を 正 式 な 社 章 と し て 使 用 し て い た 。 

    味 の 素 グ ル ー プ ・ グ ロ ー バ ル ブ ラ ン ド ( 2017年 10月 2日 プ レ ス リ リ ー ス ) の 導 入 と と も に 、 2018年 1月 よ り 新 社 章 を 使 用 し て い る 。 

    命 名 権 

    以 下 の 3つ の 施 設 の 命 名 権 ( ネ ー ミ ン グ ラ イ ツ ) を 取 得 し て い る 。 

  • 「 味 の 素 ス タ ジ ア ム 」 
  • 東 京 ス タ ジ ア ム ( 東 京 都 調 布 市 ) に 対 し て 命 名 。 
  • 当 初 の 契 約 は 、 2003年 ( 平 成 15年 ) 3月 1日 か ら 2008年 ( 平 成 20年 ) 2月 29日 ま で の 5年 間 、 総 額 12億 円 ( 2.4億 円 /年 ) 。 
  • 延 長 の 契 約 は 、 2008年 ( 平 成 20年 ) 3月 1日 か ら 2014年 ( 平 成 26年 ) 2月 28日 ま で の 6年 間 、 総 額 14億 円 ( 約 2.3億 円 /年 ) 。 
  • 屋 外 競 技 場 と し て 日 本 初 の 命 名 権 導 入 例 。 
  • サ ブ グ ラ ウ ン ド の 命 名 権 も 併 せ て 取 得 し て お り 「 ア ミ ノ バ イ タ ル フ ィ ー ル ド 」 の 名 称 が 付 け ら れ て い る 。 
  • 但 し 、 開 催 会 場 の 命 名 権 行 使 が 禁 止 ( ク リ ー ン ス タ ジ ア ム 規 定 ) さ れ て い る FIFA( 国 際 サ ッ カ ー 連 盟 ) 主 催 サ ッ カ ー 国 際 試 合 ( FIFAワ ー ル ド カ ッ プ 大 陸 予 選 な ど ) 開 催 日 前 後 は 、 本 会 場 及 び サ ブ グ ラ ウ ン ド の 名 称 が 全 て 正 式 名 称 に 戻 さ れ る 。 
  • 「 味 の 素 ナ シ ョ ナ ル ト レ ー ニ ン グ セ ン タ ー 」 
  • ナ シ ョ ナ ル ト レ ー ニ ン グ セ ン タ ー の 中 核 拠 点 施 設 ( 東 京 都 北 区 ) に 対 し て 命 名 。 
  • 契 約 期 間 は 2009年 ( 平 成 21年 ) 5月 11日 か ら 4年 間 。 
  • 消 費 税 を 除 い た 契 約 金 額 は 、 1年 あ た り 8千 万 円 、 4年 総 額 で 3億 2千 万 円 。 
  • 国 立 施 設 と し て 日 本 初 の 命 名 権 導 入 例 。 
  • 「 味 の 素 フ ィ ー ル ド 西 が 丘 」 
  • 国 立 西 が 丘 サ ッ カ ー 場 ( 東 京 都 北 区 ) に 対 し て 命 名 。 
  • 契 約 金 額 は 、 2012年 ( 平 成 24年 ) 5月 1日 か ら 5年 間 、 契 約 金 は 7500万 円 。 
  • 提 供 番 組 

    ※  ● 印 は 一 社 提 供 、 ★ 印 は 60秒 提 供 。 

    現 在 

  • ス ッ キ リ !!→ ス ッ キ リ ( ~ 2012年 10月 は 隔 日 提 供 。 2012年 11月 か ら は 全 日 提 供 。 ) 
  • ★ 土 曜 ド ラ マ ( 2009年 4月 期 か ら 、 火 曜 ド ラ マ か ら 移 動 し Canonか ら 提 供 枠 を 引 き 継 い だ 。 ) 
  • ヒ ル ナ ン デ ス !( 2016年 10月 よ り 金 曜 の 12時 枠 に 提 供 開 始 → 2017年 4月 よ り 13時 枠 の 隔 日 。 曜 日 は 不 明 だ が 、 か つ て は 12時 枠 も 提 供 し て い た 。 ) 
  • 櫻 井 ・ 有 吉  THE夜 会 
  • マ ツ コ の 知 ら な い 世 界 
  • ★ 火 曜 ド ラ マ ( 2017年 9月 ま で は 30秒 、 2017年 10月 か ら 60秒 の 準 筆 頭 ) 。 
  • 木 曜 劇 場 ( 2016年 10月 よ り 60秒 に 短 縮 し 、 2017年 4月 よ り 30秒 に 短 縮 。 開 始 当 初 か ら 2008年 3月 ま で は 60秒 、 2008年 4月 よ り 大 筆 頭 と な り 、 2010年 3月 ま で は 90秒 、 2010年 4-9月 ま で 120秒 ( 途 中 7月 1日 の み 90秒 ) 、 同 10月 -2016年 9月 は 再 び 90秒 で 提 供 し て お り 、 2016年 9月 ま で は 隔 月 =偶 数 月 担 当 で 、 AGF=奇 数 月 担 当 と 交 互 に ク レ ジ ッ ト さ れ て い た 。 2016年 10月 か ら ク レ ジ ッ ト 上 は 奇 数 月 を 含 め 味 の 素 に 統 一 さ れ た が 、 引 き 続 き AGF、 お よ び 関 連 会 社 の ヤ マ キ ・ Jオ イ ル ミ ル ズ の CMが 放 映 さ れ る こ と も あ る ) 。 
  • 直 撃 LIVEグ ッ デ ィ !( 2015年 4月 -「 バ イ キ ン グ 」 か ら 移 行 。 ) 
  • サ ザ エ さ ん ( 2012年 10月  – 「 と く ダ ネ !」 金 曜 2部 か ら 移 行 。 「 バ イ キ ン グ 」 同 様 に ヤ マ キ ・ AGFの CMが 流 れ る こ と も あ る ) 
  • み ん な の ニ ュ ー ス ( 2017年 10月 -、 日 医 工 か ら 引 き 継 い だ ) 
  • ★ モ ヤ モ ヤ さ ま ぁ ~ ず 2( 2012年 1月 ~ 2013年 9月 ま で は 30秒 、 2013年 10月 か ら は 60秒 ) 
  • ★ YOUは 何 し に 日 本 へ ?
  • ● ご は ん ジ ャ パ ン ( 2013年 4月  – 『 ほ ん パ ラ !関 口 堂 書 店 → ほ ん パ ラ !痛 快 ゼ ミ ナ ー ル 』 → 『 ウ チ ゴ ハ ン 』 → 『 ミ ラ ク ル レ シ ピ !』 か ら 移 動 、 CMに は 字 幕 表 記 入 り ) 
  • ド ラ え も ん 
  • ● YOSHI!SPO!VITAL!( 関 西 テ レ ビ ) 
  • SCHOOL OF LOCK!( TOKYO FM/ 木 曜 日  2013年 1月  – ) 
  • ● 母 の 味 宅 配 便 ( BSジ ャ パ ン ) 
  • コ シ ノ ジ ュ ン コ  MASACA( TBSラ ジ オ / 2015年 4月  – 、 2015年 12月 ま で ★ 、 2016年 1月 以 降 AGFの 60秒 が 追 加 ) 
  • ● ア ス リ ー ト ・ イ ン フ ィ ニ テ ィ ( BS朝 日 ) 
  • 過 去 

  • AJI FM SUPER MIXTURE( エ フ エ ム 東 京 ) 
  • い ま ど き !ご は ん ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • 愛 の 劇 場 ( TBS) 
  • 欽 ち ゃ ん の ど こ ま で や る の !?( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • 月 曜 ロ ー ド シ ョ ー ( TBS) 
  • 土 曜 ワ イ ド 劇 場  ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • TBS金 曜 9時 枠 の 連 続 ド ラ マ 
  • 水 曜 ド ラ マ ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • 午 後 は ○ ○ お も い ッ き り テ レ ビ ( 日 本 テ レ ビ ・ 隔 日 ) 
  • ● ミ ッ キ ー マ ウ ス ・ ク ラ ブ ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • ● 味 の 素 ホ イ ホ イ ・ ミ ュ ー ジ ッ ク ・ ス ク ー ル ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • ● 弁 慶 ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • ● 九 ち ゃ ん !( 日 本 テ レ ビ ) 
  • ● イ チ ・ ニ の キ ュ ー !( 日 本 テ レ ビ ) 
  • 前 田 武 彦 の 天 下 の ラ イ バ ル ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • な ん で も や り ま シ ョ ー ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • ● ご ち そ う さ ま ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • 有 吉 ゼ ミ ( 日 本 テ レ ビ 、 幸 せ !ボ ン ビ ー ガ ー ル か ら 移 動 。 ) 
  • ● テ レ ビ く ん 、 ど う も ( フ ジ テ レ ビ ) 
  • ● お も し ろ 流 行 通 信 ( TBS) 
  • ● 合 言 葉 は 音 楽 気 分 !( TBS) 
  • ● ほ ん パ ラ !関 口 堂 書 店 → ほ ん パ ラ !痛 快 ゼ ミ ナ ー ル ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • ● 笑 顔 が ご ち そ う  ウ チ ゴ ハ ン ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • ● ?世 界 に ひ と つ ?ミ ラ ク ル レ シ ピ !( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • ● 素 の よ し も と ( 関 西 テ レ ビ ) 
  • 火 曜 ド ラ マ ( 日 本 テ レ ビ ) 
  • Gメ ン 99( TBS) 
  • 金 曜 テ レ ビ の 星 !( TBS) 
  • ド リ ー ム ・ プ レ ス 社 ( TBS) 
  • ひ る ド ラ ( TBS系 列 ・ 毎 日 放 送 と 中 部 日 本 放 送 と 交 互 制 作 ) 
  • ビ ー ト た け し の ス ポ ー ツ 大 将 ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • い き な り !黄 金 伝 説 。 ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • 日 曜 洋 画 劇 場 ( テ レ ビ 朝 日 ) 
  • ち び ま る 子 ち ゃ ん ( フ ジ テ レ ビ ) 
  • ● ク イ ズ く い ず 食 図 ( テ レ ビ 東 京 ) 
  • 開 運 !な ん で も 鑑 定 団 ( テ レ ビ 東 京 ) 
  • も し も ツ ア ー ズ ( フ ジ テ レ ビ ) 
  • 出 没 !ア ド 街 ッ ク 天 国 ( テ レ ビ 東 京 ) 
  • 世 界 は 言 葉 で で き て い る 
  • 幸 せ !ボ ン ビ ー ガ ー ル ( 日 本 テ レ ビ 系 ) 
  • 笑 っ て い い と も !( フ ジ テ レ ビ 系 ・ テ レ ビ 大 分 ・ テ レ ビ 宮 崎 ) 
  • バ イ キ ン グ ( フ ジ テ レ ビ ) 
  • 脳 内 エ ス テ  IQサ プ リ → 爆 笑 レ ッ ド カ ー ペ ッ ト → 人 志 松 本 の ○ ○ な 話 → (株 )世 界 衝 撃 映 像 社 → 潜 入 !リ ア ル ス コ ー プ → リ ア ル ス コ ー プ Z→ 超 潜 入 !リ ア ル ス コ ー プ ハ イ パ ー 
  • ユ ア タ イ ム ( フ ジ テ レ ビ 系 列 、 2017年 4月 -9月 、 ) カ ウ チ ャ ッ チ ャ ー を 担 当 し て い た 。 
  • 過 去 の ラ ジ オ 番 組 
  • *● 味 の 素 森 山 良 子 ・ ハ ー ト ・ オ ブ ・ ポ ッ プ ス (TBSラ ジ オ )
  • CM出 演 者 

    現 在 

  • 小 栗 旬 ( 味 の 素 、 ほ ん だ し 、 冷 凍 食 品 )  – 過 去 に は 「 ク ノ ー ル 」 、 企 業 CMに も 出 演 
  • 藤 澤 遥 ( 味 の 素 ) 
  • 櫻 井 翔 ( 嵐 ) ( 冷 凍 食 品 ) 
  • 川 口 春 奈 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ 、 ク ノ ー ル ・ ス ー プ DELI) 
  • 加 藤 清 史 郎 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 未 知 や す え ( ク ッ ク ド ゥ 、 関 西 地 区 限 定 ) 
  • 林 裕 人 ( ほ ん だ し 、 関 西 地 区 限 定 ) 
  • 山 田 涼 介 ( Hey!Say!JUMP) ( ク ッ ク ド ゥ ・ 香 味 ペ ー ス ト ) 。 
  • ピ エ ー ル 瀧 ( ク ッ ク ド ゥ お か ず ご は ん ) 
  • 西 田 尚 美 ( ク ッ ク ド ゥ お か ず ご は ん ) 
  • 竹 内 涼 真  ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 浜 辺 美 波 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 原 田 佳 奈 ( コ ン ソ メ ) 
  • 鈴 木 梨 央 ( コ ン ソ メ ) 
  • 渡 辺 直 美 ( 丸 鶏 が ら ス ー プ ) 
  • 菅 野 美 穂 ( ピ ュ ア セ レ ク ト 、 ト ス サ ラ ) 
  • 小 池 栄 子 ( ク ッ ク ド ゥ き ょ う の 大 皿 ) 
  • 吉 高 由 里 子 ( 鍋 キ ュ ー ブ ) 
  • 過 去 

  • 佐 野 量 子 ( 味 の 素 ) 
  • 原 辰 徳 ( 味 の 素 ) 
  • 阿 川 佐 和 子 ( 味 の 素 ) 
  • 坂 本 九 ( 味 の 素 ) 景 品 限 定 の オ リ ジ ナ ル ・ ソ ン グ ( タ イ ト ル は 「 マ イ ・ フ ァ ミ リ ー 味 の 素 」 ) も 歌 っ て い た 。 
  • ア ン デ ィ ・ ウ ィ リ ア ム ス ( 味 の 素 ) 同 上 
  • 天 地 真 理 ( マ ヨ ネ ー ズ ) 
  • 秋 野 暢 子 ( コ ン ソ メ ) 
  • 田 中 律 子 ( コ ン ソ メ ) 
  • 瀬 戸 朝 香 ( コ ン ソ メ ) 
  • 高 橋 ゆ か り ( 企 業 イ メ ー ジ 『 生 活 の ご ち そ う は 、 き っ と 笑 顔 だ 。 』 (恋 は 、 な ん だ か 力 仕 事 で す ) ) 
  • 牧 瀬 里 穂 ( 企 業 イ メ ー ジ 『 ち ゃ ん と 、 ち ゃ ん と の 味 の 素 』 ) 
  • 坂 井 真 紀 ( 企 業 CM) 
  • 久 米 宏 ( 中 華 料 理 ) 
  • 木 梨 憲 武 ( と ん ね る ず ) ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 樋 口 可 南 子 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 黒 柳 徹 子 ( ク ッ ク ド ゥ 、 中 華 あ じ ) 
  • 安 田 成 美 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 近 藤 芳 正 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 三 吉 彩 花 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 妻 夫 木 聡 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 馬 渕 英 俚 可 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 江 角 マ キ コ ( ク ッ ク ド ゥ )  – 「 笑 顔 が ご ち そ う   ウ チ ゴ ハ ン 」 の 司 会 も 担 当 。 
  • 杉 咲 花  ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 黒 崎 レ イ ナ ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 菜 木 の り 子 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 山 口 智 充 ( DonDokoDon) ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 松 重 豊 ( ク ッ ク ド ゥ き ょ う の 大 皿 ) 
  • 前 田 旺 志 郎 ( ま え だ ま え だ ) ( ク ッ ク ド ゥ き ょ う の 大 皿 ) 
  • 高 岡 早 紀 ( 冷 凍 食 品 ) 
  • 藤 田 ま こ と ( 冷 凍 食 品 ) 
  • 高 嶋 政 伸 ( 冷 凍 食 品 ) 
  • SMAP( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 小 泉 今 日 子 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ 、 鍋 キ ュ ー ブ ) 
  • 内 山 理 名 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 観 月 あ り さ ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 広 末 涼 子 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ 、 冷 凍 食 品 ) 
  • 鈴 木 杏 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 斉 藤 と も 子 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 長 澤 ま さ み ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 川 島 海 荷 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 三 浦 春 馬 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ )  – 「 つ け パ ン VSひ た パ ン 」 で つ け パ ン 派 で 登 場 。 
  • 北 川 景 子 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ )  – 「 つ け パ ン VSひ た パ ン 」 で ひ た パ ン 派 で 登 場 。 
  • 宮 川 大 輔 ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ )  – 「 つ け パ ン VSひ た パ ン 」 で 謎 の 第 三 勢 力 ( な ま パ ン 派 ) と し て 登 場 。 
  • 井 ノ 原 快 彦 (V6)( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 横 山 裕 ( 関 ジ ャ ニ ∞ ) ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 手 越 祐 也 ( NEWS) ( ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 宮 崎 あ お い ( ほ ん だ し ・ ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 池 内 淳 子 ( ほ ん だ し ・ ク ノ ー ル カ ッ プ ス ー プ ) 
  • 南 こ う せ つ ( ほ ん だ し ) 
  • 樹 木 希 林 ( ほ ん だ し ) 
  • 田 中 麗 奈 ( ほ ん だ し ) 
  • 国 仲 涼 子 ( 味 の 素 の 基 本 だ し ) 
  • 相 武 紗 季 ( 味 の 素 の 基 本 だ し ・ や さ し お ) 
  • 三 田 佳 子 ( ほ ん だ し ) 
  • 遠 野 な ぎ こ ( ほ ん だ し ) 
  • 宮 沢 り え ( ほ ん だ し ) 
  • 三 ツ 矢 歌 子 ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 五 木 ひ ろ し ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 中 村 雅 俊 ( 味 の 素 ギ フ ト 、 や さ し お ( 相 武 紗 希 と 共 演 ) ) 
  • 石 坂 浩 二 ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 紺 野 美 沙 子 ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 加 山 雄 三 ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 小 堺 一 機 ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • ア グ ネ ス ・ チ ャ ン ( 味 の 素 ギ フ ト ) 
  • 織 田 裕 二 ( 味 の 素 ギ フ ト 、 健 康 サ ラ ラ 、 ア ミ ノ バ イ タ ル ) 
  • 柴 咲 コ ウ ( レ ッ ツ ク イ ッ ク パ ス タ ) 
  • 高 島 忠 夫 ( パ ル ス イ ー ト )  妻 ・ 寿 美 花 代 と と も に 、 か つ て の 同 社 一 社 提 供 番 組 「 ご ち そ う さ ま 」 の 司 会 を 担 当 し て い た 。 
  • 井 川 遥 ( パ ル ス イ ー ト ) 
  • 松 平 健 ( パ ル ス イ ー ト ) 
  • に し き の あ き ら ( マ リ ー ナ ) 
  • 清 水 由 貴 子 ( マ リ ー ナ ) 
  • 渡 部 絵 美 ( マ リ ー ナ ) 
  • The Good-Bye( マ リ ー ナ ) 
  • 片 岡 鶴 太 郎 ( マ リ ー ナ 、 健 康 サ ラ ラ ) 
  • ベ テ ィ ・ ブ ー プ ( マ ヨ ネ ー ズ :1978年 ( 昭 和 53年 ) ) 
  • 伊 丹 十 三 ( マ ヨ ネ ー ズ ) 
  • 宮 本 信 子 ( マ ヨ ネ ー ズ ) 
  • 中 尾 彬 ( 健 康 サ ラ ラ ) 
  • 石 田 ゆ り 子 ( ほ ん だ し 煮 物 上 手 ) 
  • 小 林 桂 樹 ( ほ ん だ し 煮 物 上 手 ) 
  • 中 山 美 穂 ( や さ し お ) 
  • 岡 田 彰 布 ( ど ん で ん ) 
  • 坂 田 利 夫 ( ど ん で ん ) 
  • 市 原 悦 子 ( ハ イ ミ ー ) 
  • 高 峰 秀 子 ( ハ イ ミ ー ) 
  • 松 田 美 由 紀 ( 冷 凍 食 品 ) 
  • オ ー ド リ ー ( ア ミ ノ バ イ タ ル )  – 月 曜 版 SUPER SURPRISE内 の み で の 放 送 
  • 香 取 慎 吾  ( ピ ュ ア セ レ ク ト 、 冷 凍 食 品 、 健 康 サ ラ ラ )  – SMAPと し て の 出 演 経 験 あ り 。 
  • 戸 田 恵 子 ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • ス ザ ン ヌ ( ク ッ ク ド ゥ ) 
  • 沢 村 一 樹 ( コ ン ソ メ ) 
  • SHELLY( コ ン ソ メ ) 
  • 向 井 理 ( 丸 鶏 が ら ス ー プ 、 ク ノ ー ル ・ ス ー プ DELI) 
  • 豊 川 悦 司 ( 鍋 キ ュ ー ブ ) 
  • ※ 参照元:https://ja.wikipedia.org



    /スタジアム/レシピ/株価/採用/餃子/cm/工場見学/グリナ/パーク/フィールド西が丘/成分/コンソメ/オリーブオイル/みんしゅう/キャンペーン/物流/おにぎり丸/年収/株式会社/チャーハン/シュウマイ/冷凍餃子/原料/使い方/ほんだし/マヨネーズ/本社/インターン/ファインテクノ/体に悪い/アミノエール/株主優待/アミノ酸/商品/川崎工場/agf/工場/ヘルシーサプライ/ゼネラルフーズ/ギョーザキャンペーン/アミノバイタル/からあげ/代用/トレーニングセンター/製薬/業務用/ミルフィーユ鍋/化粧品/就職/ir/健康/化学調味料/鍋キューブ/危険/株/ロゴ/クックドゥ/賞味期限/味噌汁/おかゆ/香味ペースト/ジーノ/パンダ/ザチャーハン/スープ/白菜/英語/見学/中途採用/ナムル/ギフト/四日市/通販/石油/調味料/社長/塩/転職/睡眠/求人/塩分/ベーカリー/ハンバーグ/役員/豚バラ白菜/ザシュウマイ/中華あじ/プロテイン/新卒/鍋/kk/決算/豚汁/研究所/おにぎり/ハイミー/害/料理/作り方/サトウキビ/だし/優待/丸鶏がらスープ/添加物/csr/水餃子/図書館/冷凍チャーハン/九州工場/だしの素/毒/働き方改革/海外/西が丘/採用大学/ノミカタ/ニュース/勝ち飯/グルタミン酸/味/有価証券報告書/肉じゃが/卵かけご飯/給料/ほうれん草/冷食/親子丼/唐揚げ/パルスイート/健康食品/サムゲタン/エビピラフ/事件/アクアソリタ/配当/es/中期経営計画/佐賀/ヒスチジン/材料/とは/エビシューマイ/エクストラバージンオリーブオイル/マーボー豆腐/ポトフ/クノール/糖質/ラーメン/会社概要/ホームページ/ドレッシング/タイ/中華/組織図/コーヒー/カロリー/冷凍ハンバーグ/本社アクセス/鶏ガラスープ/使い道/ピュアセレクト/東海事業所/油/経口補水液/広告/歴史/やわらか若鶏から揚げ/出前授業/コンソメ固形/インドネシア/よしもと/キャノーラ油/高輪研修センター/香炒飯/よしもとスペシャルライブ/kkコンソメ/うま味体験館/卵焼き/鈴木町/マイページ/業績/値段/スポーツ/白がゆ/トスサラ/うどん/フレック/創業者/オイスターソース/ベトナム/cm小栗旬/ハイミー違い/のcm/効果/麻婆豆腐/アレルギー/中華丼/統合報告書/有害/