中性脂肪について調べてみた件

中 性 脂 肪 ( ち ゅ う せ い し ぼ う 、 neutral fat) な い し 中 性 脂 質 ( ち ゅ う せ い し し つ 、 neutral lipid) と は 、 脂 肪 酸 の グ リ セ リ ン エ ス テ ル を 指 す 。 狭 義 に は 常 温 で 固 体 の 中 性 脂 質 を 中 性 脂 肪 と 呼 ぶ 。 

グ リ セ リ ン 脂 肪 酸 エ ス テ ル 

グ リ セ リ ン 脂 肪 酸 エ ス テ ル に は モ ノ グ リ セ リ ド 、 ジ グ リ セ リ ド 、 ト リ グ リ セ リ ド が 存 在 す る が 、 血 液 中 に 含 ま れ る 中 性 脂 肪 の ほ と ん ど は ト リ グ リ セ リ ド で あ る 。 し た が っ て 、 中 性 脂 肪 は ト リ グ リ セ リ ド と 同 義 と す る 場 合 も 多 い 。 TG、 TAGま た は Trigと い う 略 号 で 記 さ れ る こ と が 多 い 。 脂 肪 酸 と グ リ セ リ ン が 結 び つ い て 中 性 を 示 す の で 「 中 性 脂 肪 」 と 言 う 。 

中 性 脂 肪 の 成 分 で あ る 脂 肪 酸 は 動 物 に お い て は ス テ ア リ ン 酸 、 パ ル ミ チ ン 酸 な ど 飽 和 脂 肪 酸 が 主 で あ る の に 対 し 植 物 に お い て は オ レ イ ン 酸 、 リ ノ ー ル 酸 、 リ ノ レ ン 酸 の よ う な 不 飽 和 脂 肪 酸 を 多 く 含 む 。 し た が っ て 、 動 物 性 の 中 性 脂 肪 は 室 温 で 固 体 で あ る も の が 多 い の に 対 し て 、 植 物 性 の 中 性 脂 肪 は 室 温 で 液 体 の 場 合 が ほ と ん ど で あ る 。 

生 体 内 に お い て は 、 エ ネ ル ギ ー 貯 蔵 物 質 と し て の 役 割 が 大 き い 。 砂 漠 に 生 息 す る ラ ク ダ や 卵 殻 内 で の 鳥 類 で は 中 性 脂 質 を 酸 化 し て 水 分 に 転 化 す る 場 面 も あ る 。 ま た 細 胞 中 で は 部 分 的 に 脂 肪 酸 を 失 っ た 中 性 脂 質 ( モ ノ グ リ セ リ ド 、 ジ グ リ セ リ ド ) が 細 胞 内 で の 情 報 伝 達 物 質 と し て 働 く こ と も 分 か っ て い る 。 細 胞 膜 は 、 中 性 脂 肪 か ら 取 り 出 さ れ た 脂 肪 酸 を 原 料 と し た リ ン 脂 質 か ら 形 成 さ れ て い る 。 

中 性 脂 肪 と 健 康 

生 活 習 慣 病 に お け る 中 性 脂 肪 の 扱 い は 複 雑 で 、 一 時 期 は 完 全 に 無 視 さ れ る に 至 っ た こ と も あ っ た 。 つ ま り LDLコ レ ス テ ロ ー ル ( 悪 玉 コ レ ス テ ロ ー ル ) や HDLコ レ ス テ ロ ー ル ( 善 玉 コ レ ス テ ロ ー ル ) が 重 要 と さ れ 、 中 性 脂 肪 は 軽 視 さ れ た 。 人 間 の 体 内 の 中 性 脂 肪 が 1000mg/dLを 超 え る と 、 急 性 膵 炎 の リ ス ク が 上 昇 す る と 考 え ら れ て お り 、 そ れ さ え 抑 え れ ば よ い と 考 え ら れ た 。 

現 在 世 界 の 高 脂 血 症 治 療 の 最 先 端 ・ 最 高 峰 を 示 す ATP-IIIと い う ス テ ー ト メ ン ト で は 中 性 脂 肪 も 補 正 す べ き 物 質 へ と 戻 っ た 。 特 に メ タ ボ リ ッ ク シ ン ド ロ ー ム の 診 断 基 準 に 取 り 入 れ ら れ 注 目 さ れ て い る 。 

ま た 、 肝 硬 変 や 肝 臓 が ん な ど の 原 因 と な る C型 肝 炎 ウ イ ル ス ( HCV) は 、 細 胞 内 の 中 性 脂 肪 を 利 用 し て 増 殖 し て お り 、 さ ら に 、 ウ イ ル ス の 「 コ ア 」 と 呼 ば れ る た ん ぱ く 質 の 働 き で 、 細 胞 内 の 中 性 脂 肪 が 増 加 す る と 報 告 さ れ 、 治 療 に 応 用 さ れ る こ と が 期 待 さ れ て い る 。 

中 性 脂 肪 に つ い て の 血 液 検 査 の 参 考 基 準 値 

中 性 脂 肪 に つ い て の 血 液 検 査 の 参 考 基 準 値 は 以 下 の と お り で あ る 。 

※ 参照元:https://ja.wikipedia.org