駄菓子について、調べてみた件

駄 菓 子 ( だ が し ) と は 、 茶 席 や 贈 答 に も 使 わ れ る 高 級 菓 子 に 対 し 、 主 に 子 供 向 け に 製 造 販 売 さ れ る 、 安 価 な 菓 子 の こ と で あ る 。 

歴 史 

元 は 江 戸 時 代 に 雑 穀 や 水 飴 な ど を 材 料 に 使 っ て 作 り 上 げ 、 庶 民 の 間 食 と し て 食 べ ら れ て い た の と 、 安 さ も あ り 一 文 菓 子 と 呼 ば れ て い た 。 

地 方 の 藩 に お い て は 常 備 食 と し て 蓄 え て い た 「 糒 ( ほ し い ) 」 の 払 い 下 げ を 行 っ て い た こ と か ら 、 そ れ を 材 料 と し た 駄 菓 子 を 作 り 上 げ 、 今 も 売 ら れ る 伝 統 的 な 郷 土 菓 子 と し て 定 着 し た 地 方 も あ る 。 特 に 東 北 地 方 の 仙 台 藩 ・ 会 津 藩 ・ 鶴 岡 藩 ・ 南 部 藩 な ど は 有 名 。 

駄 菓 子 と い う 名 称 は 、 高 級 な 上 菓 子 の 対 照 と し て つ け ら れ た も の で 、 関 西 地 方 で は 雑 菓 子 ( ざ つ が し ) と も 称 さ れ て い る 。 こ の 頃 の 駄 菓 子 は 製 造 に 用 い る 材 料 が 制 限 さ れ 、 高 価 な 白 砂 糖 な ど を 用 い る こ と は 許 さ れ な か っ た 。 伝 統 的 な 駄 菓 子 に 「 干 し 柿 の 甘 さ 」 と い う 言 葉 が 残 さ れ て い る が 、 こ れ は 当 時 の 様 子 を 示 す 言 葉 だ っ た と も 考 え ら れ て い る 。 

現 在 、 駄 菓 子 と し て 売 ら れ て い る も の は 、 明 治 時 代 か ら の 流 れ を 受 け 、 戦 後 に 発 達 し た も の が ほ と ん ど で 、 そ の 種 類 も 豊 富 で あ る 。 パ ッ ケ ー ジ に 児 童 に 人 気 の ス ポ ー ツ 選 手 や ア ニ メ キ ャ ラ ク タ ー を 使 用 す る 、 物 に よ っ て は ク ジ 引 き が 出 来 、 当 た り が 出 れ ば お ま け が も ら え る な ど 、 顧 客 の 子 供 た ち を 飽 き さ せ な い 工 夫 が な さ れ て い る 。 

流 通 経 路 と し て 、 昭 和 期 に は 駄 菓 子 屋 が 全 国 の 街 角 に 見 ら れ 一 時 代 を 築 い た が 、 社 会 事 情 の 変 化 で 現 在 は 少 な く な り 、 近 年 は コ ン ビ ニ エ ン ス ス ト ア や 大 型 シ ョ ッ ピ ン グ セ ン タ ー 、 ス ー パ ー マ ー ケ ッ ト な ど に 販 売 の 中 心 が 移 っ た 。 し か し 少 子 化 な ど で 、 駄 菓 子 業 界 も 淘 汰 の 時 代 を 迎 え 、 中 小 駄 菓 子 メ ー カ の 廃 業 が ニ ュ ー ス な ど で し ば し ば 報 道 さ れ て い る 。 

現 在 も 売 ら れ て い る 伝 統 的 な 駄 菓 子 

  • 仙 台 駄 菓 子 
  • 穀 煎 、 甘 々 棒  – 飛 騨 駄 菓 子 
  • か り ん と う  – 播 州 駄 菓 子 と し て の ル ー ツ も 持 つ 
  • 黒 棒  – 黒 砂 糖 風 味 の 棒 状 の 菓 子 
  • カ ル メ 焼 き  – 南 蛮 菓 子 
  • 金 平 糖  – マ ル タ 食 品 な ど 製 造 。 ザ ラ メ に 溶 い た グ ラ ニ ュ ー 糖 を か け つ つ 数 日 大 釜 で 転 が す だ け で あ の 形 に な る が 、 そ の 回 転 の 加 減 で ま ん 丸 に な っ て し ま う た め 熟 練 の 大 技 が な す 形 状 
  • 現 在 売 ら れ て い る 駄 菓 子 の 種 類 

    カ ッ コ 内 は 備 考 。 

  • 水 あ め ( カ ッ プ 入 り ね り あ め ・ ね り あ め な ど ) 
  • 三 角 飴 
  • ベ ッ コ ー 飴 
  • あ ん ず 飴 
  • き な こ 飴 
  • 糸 ひ き あ め ( フ ル ー ツ 引 き な ど ) 
  • サ ク マ 式 ド ロ ッ プ ス 
  • ポ ッ プ キ ャ ン デ ィ ( ピ ー チ ・ オ レ ン ジ ・ グ レ ー プ ・ ス ト ロ ベ リ ー ) 
  • 瓶 詰 め キ ャ ン デ ィ ー @10円 ( ア メ ハ マ 製 菓 ・ パ イ ン ・ キ ッ コ ー 製 菓 ・ 江 口 製 菓 な ど よ り 各 種 ) 
  • お 花 の 国 フ ラ ワ ー 
  • ボ ン タ ン ア メ 
  • 味 カ レ ー 
  • す ず め の た ま ご 
  • カ レ ー あ ら れ ( カ レ ー 味 で は 無 い 同 型 の 亀 せ ん も あ る ) 
  • チ ー ズ あ ら れ 
  • 餅 太 郎 
  • ど ん ど ん 焼 き  – 現 在 は 東 北 地 方 の 郷 土 菓 子 
  • ミ ル ク せ ん べ い ( ソ ー ス せ ん べ い や 花 丸 せ ん べ い と も 。 ソ ー ス は ウ ス タ ー ソ ー ス ・ 梅 ジ ャ ム ・ オ レ ン ジ ジ ャ ム ) 
  • ソ ー ス せ ん べ い ( 梅 ジ ャ ム せ ん べ い ) ( ミ ル ク せ ん べ い と ジ ャ ム の セ ッ ト で 食 べ き り サ イ ズ ) 
  • え び せ ん べ い ( ほ ぼ ま ん 丸 の 形 状 で 桜 海 老 や 青 海 苔 が 練 り こ ま れ て 焼 か れ た も の ) 
  • た こ せ ん べ い ( え び せ ん べ い に た こ も 入 っ た 楕 円 の も の で 、 ソ ー ス を 塗 っ た り 、 割 っ て た こ 焼 き を 挟 ん だ り も す る ) 
  • に ん じ ん ( ポ ン 菓 子 ) – に ん じ ん の 色 ・ 形 状 の 袋 に ポ ン 菓 子 が 入 っ た も の 
  • ベ ビ ー ス タ ー ラ ー メ ン ( 現 在 の ベ ビ ー ス タ ー シ リ ー ズ で お や つ カ ン パ ニ ー の 看 板 商 品 。 発 売 当 初 は ベ ビ ー ラ ー メ ン ) 
  • ラ メ ッ ク ( 現 在 市 販 さ れ て い な い が 東 京 下 町 の 駄 菓 子 屋 も ん じ ゃ 店 に の み 卸 さ れ て い る ) 
  • ラ ー メ ン 屋 さ ん 太 郎 ( や き そ ば 屋 さ ん 太 郎 も あ る ) 
  • ら あ め ん バ バ ア 
  • お こ づ か い ラ ー メ ン 
  • ヤ ッ タ ー め ん 
  • ブ タ メ ン ( 袋 入 り の ス ナ ッ ク と し ょ う ゆ ・ と ん こ つ ・ タ ン 塩 ・ カ ル ビ キ ム チ ・ み そ 味 の カ ッ プ が あ る ) 
  • ラ ス ク ( 植 竹 製 菓 な ど ) 
  • と ん が り ( コ ー ン に ゼ ラ チ ン を 充 填 し た カ ラ フ ル な ミ ニ デ ィ ッ シ ャ ー ア イ ス 形 状 ) 
  • ヨ ー グ ル ( サ ン ヨ ー 製 菓 他 。 過 去 他 社 製 品 に ヨ グ ッ ト も あ っ た ) 
  • よ っ ち ゃ ん の す 漬 け イ カ 
  • カ ッ ト よ っ ち ゃ ん イ カ ( 三 杯 酢 の 「 白 」 や 「 辛 口 」 や サ イ ズ の 大 き い 「 ビ ッ グ 」 も あ る ) 
  • 紋 次 郎 い か 
  • 信 玄 い か 
  • の し い か 
  • 甘 い か 太 郎 ( キ ム チ ・ め ん た い ) 
  • 酢 だ こ さ ん 太 郎 ( そ の 他 : 蒲 焼 ・ 焼 肉 ・ の し 梅 ・ わ さ び の り ・ お 好 み 焼 き ・ 焼 肉 カ ル ビ ) 
  • ビ ッ グ カ ツ ( な ご や み そ カ ツ ・ ハ バ ネ ロ 入 り な ど も ) 
  • す る め ジ ャ ー キ ー 
  • 酢 昆 布 
  • 都 こ ん ぶ 
  • す き 好 き こ ん ぶ ( 梅 こ ん ぶ ) 
  • ウ メ ト ラ 兄 弟 
  • 甘 梅 姉 妹 
  • さ く ら 大 根 
  • ス モ モ ち ゃ ん 
  • す も も く ん ( 左 記 は 袋 状 だ が カ ッ プ 状 の す も も 漬 け も あ る ) 
  • あ ん ず ボ ー 
  • み つ あ ん ず ( 黒 っ ぽ く ゲ ル 状 ) 
  • お や つ カ ル パ ス ( ミ ニ サ ラ ミ ) 
  • マ ル カ ワ ・ フ ー セ ン ガ ム ( フ ィ リ ッ ク ス ガ ム 、 ぶ ど う ガ ム 、 ヨ ー グ ル ト ガ ム 、 ブ ル ー ベ リ ー ガ ム な ど ) 
  • マ ル カ ワ ・ マ ー ブ ル ガ ム ( オ レ ン ジ ・ グ レ ー プ ・ イ チ ゴ ・ マ ス カ ッ ト ) 
  • ニ ュ ー フ エ ガ ム 
  • プ チ ガ ム ( プ ラ 容 器 の 色 の つ い た フ タ が 笛 に な っ て い る ) 
  • 押 し 式 当 た り 付 き 玉 ガ ム 各 種 ( 野 球 盤 ・ パ チ ン コ な ど で ボ タ ン を 押 し て 出 た 玉 ガ ム の 色 に よ り 当 た り ) 
  • 丸 金 の ゼ リ ー 
  • く る く る ボ ー ゼ リ ー 
  • う さ ぎ マ ン ボ ( ポ リ エ チ レ ン の カ ラ フ ル な チ ュ ー ブ に ブ ド ウ 糖 と コ ー ン ス タ ー チ を 詰 め た も の ) 
  • ラ ム ネ ( ク ッ ピ ー ラ ム ネ ・ ニ ュ ー フ エ ラ ム ネ ・ オ レ ン ジ ラ ム ネ ・ 特 大 ピ ー ス な ど ) 
  • ビ ン ラ ム ネ 
  • ジ ュ ー C( 同 等 他 社 商 品 に ネ オ ・ フ ル ー ツ ・ C) 
  • パ ン チ コ ー ラ ( マ ス カ ッ ト ジ ュ ー セ ッ ト ) 
  • 梅 ミ ン ツ ( パ イ ン ミ ン ツ ・ ミ ン ツ ト リ オ ) 
  • ミ ニ コ ー ラ ( オ レ ン ジ ・ ピ ー チ ・ フ レ ッ シ ュ ・ サ ワ ー ・ ブ ル ー ベ リ ー ・ ビ タ C) 
  • コ コ ア シ ガ レ ッ ト ( オ リ オ ン の 看 板 商 品 。 オ レ ン ジ ・ イ チ ゴ ・ サ ワ ー ・ コ ー ラ ・ ブ ル ー ベ リ ー ) 
  • チ ョ コ バ ッ ト 
  • チ ロ ル チ ョ コ 各 種 
  • セ コ イ ヤ チ ョ コ レ ー ト ( ミ ル ク ・ イ チ ゴ ) 
  • 麦 チ ョ コ ( イ チ ゴ 味 も あ る ) 
  • ラ イ ス チ ョ コ レ ー ト 
  • ベ ー ス ボ ー ル チ ョ コ ( サ ッ カ ー ボ ー ル チ ョ コ ) 
  • プ チ プ チ う ら な い チ ョ コ 
  • プ チ チ ョ コ レ ー ト ( 上 記 プ チ ガ ム 同 等 体 裁 。 他 に ジ ュ ー ス と ラ ム ネ も あ る ) 
  • ミ ニ プ リ ン ち ゃ ん チ ョ コ 
  • チ ョ コ ハ ブ ラ シ ( マ ル タ 食 品 ) 
  • く ろ ち ゃ ん パ イ プ チ ョ コ 
  • ス ー パ ー BIGチ ョ コ ( 日 本 一 な が ー い チ ョ コ も あ る ) 
  • ぷ く ぷ く た い ( エ ア イ ン チ ョ コ 最 中 ) 
  • チ ョ コ ま ん 
  • チ ョ コ リ ン グ カ ス テ ラ ( リ ン グ 状 の サ ン リ ツ パ ン の よ う な も の に チ ョ コ を コ ー ト し 、 150個 入 り の 大 箱 で 裸 売 り ) 
  • ヤ ン グ ド ー ナ ツ ( チ ョ コ 味 も あ る ) 
  • 花 串 カ ス テ ラ 
  • 鈴 カ ス テ ー ラ 
  • う ま い 棒 ( や お き ん の 看 板 商 品 。 新 う ま い 棒 ・ う ま い 輪 ) 
  • テ キ サ ス コ ー ン 
  • キ ャ ベ ツ 太 郎 ( 菓 道 の 看 板 商 品 。 玉 葱 さ ん 太 郎 ・ も ろ こ し 輪 太 郎 ) 
  • フ ラ イ ド ポ テ ト ( 他 社 同 等 商 品 ポ テ ト フ ラ イ 16種 味 ) 
  • ハ ー ト チ ッ プ ル ( コ ー ン ポ タ ー ジ ュ ・ 幻 の 牛 丼 ・ 下 町 焼 き そ ば ) 
  • ふ 菓 子 ( 麩 菓 子 ) ( 甘 麩 ) 
  • ボ ー ロ ( た ま ご ボ ー ロ ・ ミ ル ク ボ ー ロ ) 
  • わ た が し ( 佐 藤 製 菓 な ど ) 
  • 前 田 の ク ラ ッ カ ー 
  • あ ん こ 玉 
  • き な こ 棒 
  • 昔 な つ か し き な こ 棒 ( く じ 無 し で 3本 1パ ッ ク の も の ) 
  • 棒 き な こ 当  き な こ 棒 ( 楊 枝 に 刺 さ っ た 当 た り つ き の ば ら 売 り ) 
  • こ ざ く ら 餅 ( グ レ ー プ ・ コ ー ラ ・ フ ル ー ツ ソ ー ダ ・ ミ ッ ク ス ) ( さ く ら ん ぼ 餅 ・ 青 り ん ご 餅 ・ フ ル ー ツ の 森 も ) 
  • き び だ ん ご 
  • ハ ッ カ パ イ プ 
  • ラ ム ネ ( 飲 み 物 。 大 手 製 菓 他 社 の 製 造 ・ 発 売 す る 同 名 の 錠 菓 の 由 来 ) 
  • み か ん 水 
  • ニ ッ キ 水 
  • ド リ ン ク ( 当 た り つ き も あ り 、 チ ュ ー チ ュ ー と も 。 主 に ソ ー ダ ・ オ レ ン ジ ・ グ レ ー プ ・ メ ロ ン 味 な ど の ビ ニ ー ル チ ュ ー ブ 入 り の 液 体 ジ ュ ー ス ) 
  • 粉 末 ジ ュ ー ス ( 松 山 製 菓  オ レ ン ジ ・ メ ロ ン ・ イ チ ゴ ・ パ イ ン ・ グ レ ー プ ) や シ ャ ン ペ ン サ イ ダ ー 
  • カ タ ヌ キ 
  • 恋 人 募 集 中 ( チ ョ コ ・ イ チ ゴ 、 マ ル タ 食 品 の 人 気 商 品 ) 
  • 出 典 

    関 連 項 目 

  • 菓 道  – 駄 菓 子 メ ー カ ー 
  • 駄 菓 子 屋 
  • 紙 芝 居  – 街 頭 紙 芝 居 に お い て 駄 菓 子 が 売 ら れ て い た 
  • ス ナ ッ ク 菓 子 
  • 明 道 町  – 名 古 屋 市 に あ る 全 国 最 大 規 模 の 駄 菓 子 問 屋 街 
  • 和 菓 子 #上 菓 子  – 対 義 語 
  • 駄 菓 子 バ ー  – 駄 菓 子 と お 酒 が 楽 し め る バ ー 
  • だ が し か し  – コ ト ヤ マ に よ る 、 駄 菓 子 を テ ー マ に し た 漫 画 作 品 お よ び そ れ を 原 作 に し た テ レ ビ ア ニ メ 
  • ※ 参照元:https://ja.wikipedia.org



    /バー渋谷/ランキング/通販/バー池袋/屋商売/詰め合わせ/問屋/食べ放題/バー大阪/ヨーグルト/屋東京/ペペロンチーノ/種類/バー新宿/ポテトフライ/英語/人気/ゼリー/セット/すもも/ラムネ/カフェ/一覧/イカ/カツ/ガム/イラスト/夢や/横丁/ラーメン/ヨーグル/くじ/人気ランキング/懐かしい/問屋東京/居酒屋新宿/餅/卸/チョコケーキ/ジュース/おすすめ/梅ジャム/値段/グミ/カロリー/きびだんご/画像/岡山/さくらんぼ/食べ放題大阪/意味/大人買い/amazon/漫画/飴/箱買い/安い/どんどん焼き/マンボ/コーラ/店/フライドポテト/太郎/プリン/東京/10円/梅/激安/仕入れ/ドーナツ/まとめ買い/詰め合わせ通販/餅太郎/博物館/メーカー/料理/業務用/居酒屋池袋/アレンジ/大阪/歴史/ソースカツ/おもちゃ/ダイエット/あんず/ビッグカツ/楽天/こんにゃくゼリー/あんこ玉/ポテト/粉ジュース/レシピ/大根/きなこ棒/ラッピング/札幌/カステラ/送料無料/さくら大根/ゲーム/おつまみ/手羽先/定番/問屋大阪/スナック/水飴/名古屋/ポテトスナック/プレゼント/由来/パチパチ/新宿/体に悪い/フライドチキン/箱/飲み物/当たり/アニメ/販売/アイス/チョコバー/定義/キャラクター/ケース/もんじゃ/ケーキ/やまぐち/シガレット/型抜き/ラスク/専門店/福袋/ゼリー棒/ビンラムネ/ソフトクリーム/昔/フルーツ餅/容器/京都/図鑑/ネット/問屋錦糸町/横浜/2ch/わさびのり/海外の反応/渋谷/まとめ/パッケージ/よっちゃん/カルパス/大量/ミルクパン/エワタリ/詰め合わせ50円/ヨーグレット/淡路屋/30円/プレゼントラッピング/オレンジジャム/池袋/福岡/ゼリー細長い/20円/パック/蒲焼/グミつまようじ/問屋千葉/問屋名古屋/とは/バラ売り/チョコリング/ねりあめ/仙台/カップ麺/原価/コーン/梅田/梅干し/ブロイラー/利益/コンビニ/串/わたあめ/賞味期限/海外/ガムくじ/あられ/のしいか/もりや/景品/きなこもち/ご飯/日本一/有名/クリーム/チョコパン/錦糸町/サラミ/