藍屋について、調べてみた件

  • AFD
  • ハ ン バ ー グ  ガ ス ト 
  • ご は ん や 八 福 
  • デ リ カ 八 福 
  • ほ た る 苑 
  • 株 式 会 社 す か い ら ー く ( SKYLARK CO., LTD.) は 、 「 ガ ス ト 」 や 「 バ ー ミ ヤ ン 」 、 「 ジ ョ ナ サ ン 」 な ど の フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン チ ェ ー ン で 知 ら れ る 外 食 産 業 系 企 業 で あ る 。 

    概 要 

    洋 食 フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン 「 ガ ス ト 」 お よ び 「 ジ ョ ナ サ ン 」 、 和 食 チ ェ ー ン 「 夢 庵 」 、 イ タ リ ア ン レ ス ト ラ ン 「 グ ラ ッ チ ェ ガ ー デ ン ズ 」 、 中 華 料 理 チ ェ ー ン 「 バ ー ミ ヤ ン 」 な ど を 経 営 す る 。 2000年 代 頃 か ら 他 の レ ス ト ラ ン 企 業 や フ ー ド ビ ジ ネ ス 企 業 の M&Aを 実 施 し 、 ス ケ ー ル メ リ ッ ト を 生 か し た 経 営 戦 略 を 行 っ て い る 。 す か い ら ー く グ ル ー プ の 運 営 ・ 傘 下 の 店 舗 数 は 、 2017年 5月 時 点 で 3,079店 舗 。 

    沿 革 

    食 品 ス ー パ ー と し て 創 業 

    1962年 、 東 京 都 北 多 摩 郡 保 谷 町 ( 現 在 の 西 東 京 市 ) の ひ ば り が 丘 団 地 に 、 横 川 端 ・ 茅 野 亮 ・ 横 川 竟 ( き わ む ) ・ 横 川 紀 夫 の 横 川 家 ( 「 横 川 4兄 弟 」 ) が 食 料 品 を 取 り 扱 う ス ー パ ー と し て こ と ぶ き 食 品 を 創 業 。 地 域 に 根 ざ し た ス ー パ ー と し て 住 民 の 支 持 を 得 る こ と に 成 功 し 、 店 舗 も 1店 ず つ 増 え 経 営 は 軌 道 に 乗 り 掛 け て い た 。 

    し か し 、 当 時 の 高 度 経 済 成 長 時 に 大 駐 車 場 を 完 備 し た 大 型 店 舗 の 巨 大 ス ー パ ー の 進 出 が 経 営 を 直 撃 し 大 幅 な 客 数 減 少 、 売 上 低 下 で 店 を 開 け 続 け る だ け で 赤 字 の 状 態 と な っ た 。  経 営 規 模 の 違 い 過 ぎ る 価 格 競 争 が 続 く 食 品 ス ー パ ー 事 業 か ら 他 業 態 へ の 転 換 を 模 索 し て い る 中 で 、 経 営 研 究 団 体 ペ ガ サ ス ク ラ ブ の ア メ リ カ 視 察 に 参 加 。 ア メ リ カ で は 既 に モ ー タ リ ゼ ー シ ョ ン が 進 み 、 郊 外 型 の レ ス ト ラ ン が 繁 盛 し て い る 点 に 着 目 。 日 本 で も マ イ カ ー ブ ー ム が 急 速 に 進 み 始 め て い る と こ ろ に 商 機 を 見 出 し 、 マ イ カ ー で 移 動 す る フ ァ ミ リ ー 客 を タ ー ゲ ッ ト と し た レ ス ト ラ ン が 考 案 さ れ た 。 

    す か い ら ー く 開 店 

    経 営 し て い た ス ー パ ー か ら の 転 業 が 決 断 さ れ 、 新 興 住 宅 地 と し て 開 発 が 進 ん で い た 東 京 都 府 中 市 ( 甲 州 街 道 <国 道 20号 >下 り 側 沿 い ) に 土 地 を 確 保 し 、 田 無 農 業 協 同 組 合 ( 現 ・ 東 京 み ら い 農 業 協 同 組 合 ) か ら 融 資 を 受 け 、 1970年 7月 7日 、 日 本 に お け る 郊 外 型 フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン の 先 駆 け と な る ス カ イ ラ ー ク 1号 店 ( 国 立 店 ) を 創 業 し た ( 創 業 時 は 片 仮 名 表 記 だ っ た が 、 イ メ ー ジ が 堅 い と い う 理 由 か ら の ち に 平 仮 名 表 記 に な る ) 。 当 時 の 店 舗 外 観 は 、 大 き な 三 角 屋 根 に 天 井 ま で 張 ら れ た ガ ラ ス 窓 と い っ た ア メ リ カ ン な も の で あ っ た 。 店 名 に は 創 業 地 の ひ ば り が 丘 団 地 に 因 み 、 ヒ バ リ の 英 語 名 “skylark”が 採 用 さ れ た 。 オ ー プ ン 当 時 の メ ニ ュ ー に は 洋 風 レ ス ト ラ ン の 一 番 人 気 で あ る ハ ン バ ー グ を 発 展 さ せ た 「 ハ ン バ ー グ &エ ビ フ ラ イ 」 、 「 ハ ン バ ー グ &カ キ フ ラ イ 」 な ど が あ っ た 。 

    当 時 の レ ス ト ラ ン 業 界 で 初 め て 同 じ 皿 に 盛 り 付 け て 登 場 し た ハ ン バ ー グ &エ ビ フ ラ イ は 、 一 般 的 な レ ス ト ラ ン メ ニ ュ ー で は 発 想 さ れ な い 異 質 な メ ニ ュ ー 商 品 か と 思 わ れ た が 、 利 用 客 か ら の 評 判 は 良 好 で あ っ た 。 「 ハ ン バ ー グ メ ニ ュ ー 」 で は 当 時 の 競 合 レ ス ト ラ ン が 実 施 し て い た 加 熱 し た 鉄 板 で 提 供 す る 工 程 を 廃 止 し 、 普 通 の ミ ー ト 皿 で 盛 り 付 け を 行 っ た 。 

    す か い ら ー く グ ル ー プ 成 長 期 

    基 本 的 な レ ス ト ラ ン の オ ペ レ ー シ ョ ン の 基 礎 が 固 ま り 、 こ の ビ ジ ネ ス モ デ ル を 生 か し た 多 店 舗 化 を 検 討 す る が 、 当 時 の 新 興 企 業 す か い ら ー く が 地 元 の 取 引 銀 行 か ら 融 資 を 得 る 事 は 容 易 で な く 、 土 地 を 所 有 す る オ ー ナ ー と 長 期 に リ ー ス 契 約 を 結 び オ ー ナ ー 側 が 店 舗 建 築 費 を 負 担 、 す か い ら ー く 側 が 通 常 の 土 地 リ ー ス 代 と 店 舗 の 使 用 料 を 含 む 割 増 の 家 賃 を 支 払 う リ ー ス バ ッ ク シ ス テ ム を 開 発 す る 。 こ の 試 み も 実 際 に は 容 易 で な か っ た が 、 す か い ら ー く 店 舗 へ 土 地 オ ー ナ ー を 招 待 し 、 繁 盛 し て い る 様 子 を 実 際 に 見 せ て 契 約 を 取 り 付 け る な ど の 努 力 を 重 ね 、 1974年 に は す か い ら ー く 100店 舗 構 想 を 発 表 す る 。 

    1981年 、 フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン の 大 規 模 チ ェ ー ン 初 の POSシ ス テ ム を 日 通 工 と 共 同 開 発 、 全 店 導 入 し た 。 こ れ に よ り 、 既 存 の 手 書 き 伝 票 に よ る 利 用 客 か ら の オ ー ダ ー 受 け が 客 席 に お け る 「 ハ ン デ ィ ー タ ー ミ ナ ル 」 の ボ タ ン 入 力 で 完 了 し 、 メ ニ ュ ー の 販 売 履 歴 の 管 理 、 在 庫 管 理 ・ 発 注 が シ ス テ ム 化 さ れ 、 効 率 的 な 店 舗 運 営 が 可 能 に な っ た 。 こ の シ ス テ ム 化 の 成 功 に よ り 、 ロ ー コ ス ト オ ペ レ ー シ ョ ン 「 少 人 数 で の 対 応 」 へ の 改 革 ・ 多 店 舗 化 に 弾 み が 付 く 事 と な っ た 。 

    1980年 代 中 頃 、 そ れ ま で の チ ェ ー ン レ ス ト ラ ン に は 無 か っ た 斬 新 な 和 食 メ ニ ュ ー 「 麦 と ろ ご 飯 膳 」 を 発 表 し た 。 世 の 中 の ヘ ル シ ー 嗜 好 等 に 即 し た 「 と ろ ろ 」 を 取 り 入 れ た 為 、 フ ァ ミ リ ー 層 を 中 心 に 売 れ 筋 メ ニ ュ ー と な っ た 。 以 後 、 す か い ら ー く は 和 食 メ ニ ュ ー 開 発 に 積 極 的 に 取 り 組 み 「 き の こ 雑 炊 」 、 「 チ キ ン モ ロ ミ ス テ ー キ 」 、 「 ま ぐ ろ 丼 」 な ど 、 自 社 の セ ン ト ラ ル キ ッ チ ン を フ ル 活 用 し た ヒ ッ ト 商 品 を 作 り 出 し た 。 1982年 に は 、 ア ー リ ー ア メ リ カ ン 調 の カ ジ ュ ア ル レ ス ト ラ ン 「 イ エ ス タ デ ィ 」 ( チ ェ ー ン 展 開 さ れ た が 現 在 は す べ て 閉 店 、 又 は ガ ス ト な ど に 転 換 ) な ど 斬 新 な コ ン セ プ ト の レ ス ト ラ ン を 開 店 さ せ た 。 

    そ の 後 も 時 代 の コ ン セ プ ト や 消 費 者 ニ ー ズ の 多 様 化 に 応 え 、 コ ー ヒ ー シ ョ ッ プ 「 ジ ョ ナ サ ン 」 、 中 華 料 理 「 バ ー ミ ヤ ン 」 、 和 食 「 藍 屋 」 な ど 新 業 態 を 開 発 し 、 レ ス ト ラ ン 業 界 の リ ー デ ィ ン グ カ ン パ ニ ー と し て 成 長 。 1993年 、 す か い ら ー く グ ル ー プ は 外 食 産 業 の う ち テ ー ブ ル サ ー ビ ス レ ス ト ラ ン と し て 初 の 1000店 舗 出 店 を 達 成 し た 。 

    ガ ス ト へ の 大 規 模 転 換 

    1992年 、 バ ブ ル 崩 壊 後 当 時 の 低 迷 を 打 開 す べ く 実 験 店 舗 ブ ラ ン ド ( 当 初 は 高 級 路 線 の 実 験 店 舗 だ っ た ) だ っ た 「 ガ ス ト 」 を 低 価 格 の 新 業 態 で 東 京 都 小 平 市 に 一 号 店 舗 を 開 店 。 店 名 は ス ペ イ ン 語 ・ イ タ リ ア 語 で 「 味 」 を 意 味 す る gusto( グ ス ト ) を 英 語 読 み し た も の で あ る 。 ホ ー ル で は 当 時 と し て は 珍 し い セ ル フ サ ー ビ ス の ド リ ン ク バ ー や ワ イ ヤ レ ス 型 呼 び 出 し ベ ル の 導 入 、 キ ッ チ ン で は ス ー パ ー キ ッ チ ン な ど で 実 験 中 で あ っ た コ ン ベ ア オ ー ブ ン の 導 入 。 そ の 他 、 料 理 の 出 し 方 の 変 更 、 各 ポ ジ シ ョ ン な ど の プ リ ン タ ー に よ る 作 業 開 始 な ど の 工 夫 に よ り 、 よ り 少 な い 従 業 員 で の 運 営 を 可 能 に し 、 す か い ら ー く で か ね て よ り 懸 案 と な っ て い た 高 騰 す る 人 件 費 率 を 抑 え る な ど し て 低 価 格 を 実 現 し た 。 店 員 は Gパ ン で ポ ロ シ ャ ツ 、 缶 バ ッ ジ 、 ス ニ ー カ ー と い う ス タ イ ル と な っ た 。 

    1993年 に は 、 当 時 720店 あ っ た 「 す か い ら ー く 」 の う ち 420店 舗 を 約 1年 で ガ ス ト に 転 換 。 「 お い し い 料 理 を 、 ポ ピ ュ ラ ー プ ラ イ ス で 、 自 宅 の ダ イ ニ ン グ 感 覚 で お 食 事 を 」 を コ ン セ プ ト に 、 客 単 価 を 大 幅 に 下 げ た た め に 1993年 頃 に は 業 界 で 「 ガ ス ト 化 」 「 ガ ス ト 現 象 」 な ど 呼 ば れ る ブ ー ム を 巻 き 起 こ し た 。 し か し な が ら 、 セ ル フ サ ー ビ ス の 導 入 な ど の 効 率 化 は 客 席 放 置 に つ な が り 、 そ れ と と も に メ ニ ュ ー が 飽 き ら れ 、 客 層 も 悪 化 し 1994年 頃 に 業 績 が 落 ち 込 ん だ 。 当 初 よ り セ ル フ 化 に は 反 対 で あ っ た 当 時 の 社 長 茅 野 亮 は 大 い に 危 機 感 を 抱 き 、 ブ ラ ッ シ ュ ア ッ プ キ ャ ン ペ ー ン で サ ー ビ ス や 調 理 の 基 本 を 見 直 し 、 価 格 も 都 市 型 地 方 型 と 分 け て い っ た 。 1998年 、 ガ ス ト ビ ジ ョ ン と 呼 ぶ 42イ ン チ プ ラ ズ マ デ ィ ス プ レ イ を 設 置 し 、 衛 星 放 送 な ど を 放 映 し た ( 2007年 に 運 用 終 了 ) 。 2001年 1月 25日 に は 駐 車 場 設 備 機 器 の 販 売 ・ 保 守 を 行 う 株 式 会 社 ジ ェ イ ・ シ ー ・ エ ム が 手 掛 け る マ ル チ メ デ ィ ア 端 末 「 プ ラ ス e」 を ガ ス ト 関 前 店 に 試 験 導 入 、 2002年 4月 ま で に ガ ス ト 全 店 舗 に 導 入 し た ( 2005年 に 運 用 終 了 ) 。 2003年 11月 、 八 王 子 寺 町 店 オ ー プ ン を も っ て 単 一 ブ ラ ン ド の フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン チ ェ ー ン と し て は 初 と な る 1000店 舗 を 達 成 し た 。 

    2009年 10月 、 野 村 プ リ ン シ パ ル ・ フ ァ イ ナ ン ス は 現 存 の 「 す か い ら ー く 」 を す べ て 「 ガ ス ト 」 へ と 転 換 を 発 表 。 こ れ に よ り 、 創 業 時 か ら の 主 力 で あ っ た ブ ラ ン ド と し て の 「 す か い ら ー く 」 店 舗 は す べ て 消 滅 し た 。 

    す か い ら ー く グ ル ー プ 事 業 改 革 

    2006年 6月 に 、 創 業 家 で あ る 横 川 家 を 中 心 と し た マ ネ ジ メ ン ト ・ バ イ ア ウ ト  (MBO) を 行 い 、 非 上 場 化 す る こ と を 発 表 。 総 費 用 が 2700億 円 を 超 え 、 日 本 最 大 規 模 の MBOと な る 。 MBOを 行 う の は 、 外 食 産 業 の 市 場 が 縮 小 す る 一 方 で 競 争 が 激 化 し て お り 、 す か い ら ー く の 業 績 も 悪 化 し て い る こ と か ら 、 店 舗 の 統 廃 合 、 新 し い 業 態 の 創 造 な ど 抜 本 的 な 事 業 再 構 築 を す る 必 要 が あ る こ と 、 そ の た め に 短 期 的 に 利 益 を 圧 迫 す る な ど 5万 人 を 超 え る 株 主 の 要 望 に 応 え る こ と が で き な い お そ れ が あ る た め と し て い た 。 も っ と も 、 そ れ ら の 理 由 だ け で こ の 時 期 に 非 上 場 化 す る こ と に は 疑 問 が 投 げ か け ら れ 、 業 績 改 善 後 に 再 上 場 す る こ と で 利 益 を 得 る 目 的 も あ る の で は と い わ れ た 。 MBOを 発 表 し た 会 長 の 横 川 竟 も 再 上 場 を 否 定 し な か っ た 。 

    MBOは 、 ま ず 野 村 ホ ー ル デ ィ ン グ ス 株 式 会 社 の 完 全 子 会 社 で あ る 野 村 プ リ ン シ パ ル ・ フ ァ イ ナ ン ス 株 式 会 社 の 子 会 社 で あ る SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト 株 式 会 社 が 株 式 公 開 買 い 付 け  (TOB) を 2006年 6月 9日 か ら 7月 10日 の 32日 間 実 施 し た 。 94.38%の 株 式 の 応 募 が あ り TOBは 成 立 し 、 7月 21日 の 株 式 引 渡 し で SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト が 筆 頭 株 主 と な っ た 。 こ の 後 9月 19日 に 上 場 廃 止 、 10月 1日 に 産 業 活 力 再 生 特 別 措 置 法 ( 7月 12日 に 計 画 認 定 ) に 基 づ く 金 銭 交 付 に よ る 株 式 交 換 を 実 施 、 SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト が す か い ら ー く を 完 全 子 会 社 化 し た 。 さ ら に 創 業 家 や 従 業 員 の 出 資 を 受 け た 後 、 2007年 7月 1日 に SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト が す か い ら ー く を 吸 収 合 併 、 新 生 す か い ら ー く が 誕 生 し た 。 

    2006年 12月 1日 、 す か い ら ー く 会 長 ・ 横 川 竟 が 2007年 1月 1日 付 で 社 長 に 就 任 、 会 長 職 は 兼 務 す る 人 事 を 発 表 。 現 職 の 社 長 伊 東 康 孝 は す か い ら ー く 副 会 長 兼 バ ー ミ ヤ ン カ ン パ ニ ー COOに 就 任 。 収 益 が 悪 化 し て い る バ ー ミ ヤ ン の 立 て 直 し を 図 る が 業 績 回 復 は 果 た せ ず 、 2007年 8月 31日 付 で 伊 東 は 副 会 長 な ら び に バ ー ミ ヤ ン カ ン パ ニ ー COOを 引 責 辞 任 、 特 別 顧 問 に 退 い た 。 し か し 、 横 川 の 再 建 計 画 は 原 材 料 価 格 の 高 騰 で 暗 礁 に 乗 り 上 げ 、 サ ン ト リ ー に 増 資 案 を 持 ち か け た も の の 、 SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト が 同 氏 の 解 任 を 模 索 。 労 働 組 合 も 投 資 会 社 に 同 調 し 、 同 氏 の 解 任 条 件 で あ っ た 融 資 銀 行 団 の 同 意 も 取 り 付 け た 。 

    2008年 8月 12日 、 臨 時 株 主 総 会 と 取 締 役 会 が 開 か れ 、 野 村 プ リ ン シ パ ル と CVCキ ャ ピ タ ル パ ー ト ナ ー ズ が 提 案 し た 、 横 川 竟 社 長 の 解 任 と 谷 真 常 務 執 行 役 員 の 社 長 就 任 が 決 議 さ れ た こ と に よ り 、 株 主 主 導 の 再 建 策 へ 移 行 し た 。 

    チ ャ イ ナ Cafeガ ス ト の 展 開 

    2009年 1月 14日 、 バ ー ミ ヤ ン よ り も 客 単 価 が 100円 ほ ど 安 く サ ラ ダ な ど の 洋 食 な ど も 扱 う チ ャ イ ナ Cafeガ ス ト を 展 開 す る こ と を 発 表 し た 。 一 部 の バ ー ミ ヤ ン 店 舗 を 転 換 し 、 同 年 3月 12日 に 鹿 児 島 に 1号 店 を 出 店 し た 。 そ の 後 、 同 年 12月 、 チ ャ イ ナ ガ ス ト と し て リ ニ ュ ー ア ル し て い る 。 

    む さ し の 森 珈 琲 

    2015年 3月 、 従 来 す か い ら ー く が 運 営 し て い た 「 お は し カ フ ェ ・ ガ ス ト 」 を 改 装 し た コ ー ヒ ー 店 で あ る 、 「 む さ し の 森 珈 琲 」 1号 店 を 傘 下 の ニ ラ ッ ク ス が 横 浜 市 の 郊 外 に オ ー プ ン さ せ る 。 都 心 の カ フ ェ は コ ン ビ ニ エ ン ス ス ト ア の コ ー ヒ ー に 押 さ れ が ち だ が 、 郊 外 で は 女 性 や シ ニ ア に サ ー ビ ス 、 食 事 を 充 実 さ せ た 「 珈 琲 店 」 が 人 気 を 呼 ん で お り 、 そ の 流 れ に 乗 っ た も の で 、 店 舗 面 積 は 約 300㎡ 。 30~ 50代 女 性 を 主 な タ ー ゲ ッ ト と し ソ フ ァ を 置 き 長 時 間 滞 在 客 を 想 定 し て い る 。 1杯 580円 (税 別 ) の コ ー ヒ ー を 数 種 類 と 400円 の 「 ブ レ ン ド 珈 琲 」 を 用 意 し 、 従 来 の フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン の ド リ ン ク バ ー と の 違 い を 演 出 、 さ ら に 食 事 で は パ ン ケ ー キ 、 サ ン ド イ ッ チ な ど 女 性 好 み の メ ニ ュ ー を 充 実 さ せ 、 朝 食 メ ニ ュ ー も 強 化 。 1号 店 の 目 標 年 商 は ガ ス ト よ り も 50% 多 い 1億 7000万 円 。 午 後 の 想 定 客 単 価 を 1000円 と ガ ス ト よ り も 高 く 設 定 。 客 の 滞 在 時 間 を 長 め に 設 定 し 、 食 事 や デ ザ ー ト の 注 文 の 増 加 を 狙 う 。 現 在 「 ガ ス ト 」 、 「 バ ー ミ ヤ ン 」 な ど 3000店 舗 を 運 営 し て い る が 、 苦 戦 す る 店 舗 約 150店 舗 を 「 夢 庵 」 の 他 、 ニ ラ ッ ク ス に 移 管 し た 上 で 「 し ゃ ぶ 葉 」 、 「 む さ し の 森 珈 琲 」 な ど に 転 換 す る 方 針 。 

    略 史 

  • 1962年 4月  – 横 川 端 ・ 茅 野 亮 ・ 横 川 竟 ( き わ む ) ・ 横 川 紀 夫 の 横 川 4兄 弟 が 、 東 京 都 北 多 摩 郡 保 谷 町 ( 当 時 ) ひ ば り が 丘 団 地 に 食 料 品 店 こ と ぶ き 食 品 有 限 会 社 を 設 立 。 
  • 1969年 7月  – 株 式 会 社 こ と ぶ き 食 品 に 改 組 。 
  • 1970年 7月  – 東 京 都 府 中 市 に 、 ス カ イ ラ ー ク  1号 店 ( 国 立 店 ) 開 店 。 の ち に ひ ら が な 表 記 に 変 更 。 
  • 1974年 11月  – 株 式 会 社 す か い ら ー く に 商 号 変 更 。 
  • 1979年 5月  – 株 式 会 社 サ ン ボ ・ ジ ャ パ ン ( 現 ・ 株 式 会 社 ジ ョ ナ サ ン ) を 設 立 。 
  • 1980年  – 株 式 会 社 サ ン ボ ・ ジ ャ パ ン を 株 式 会 社 ジ ョ ナ ス に 商 号 変 更 。 
  • 1982年  – 株 式 会 社 す か い ら ー く ・ イ エ ス タ デ ィ 事 業 部 と し て 「 イ エ ス タ デ ィ 」 開 店 ( 現 在 は す べ て 閉 店 、 ま た は ガ ス ト な ど に 転 換 ) 。 
  • 8月  – 東 証 二 部 上 場 。 
  • 1984年 10月  – 東 証 一 部 上 場 。 
  • 1985年 12月  – 株 式 会 社 藍 屋 を 設 立 。 
  • 1986年 4月  – 東 京 都 町 田 市 に 、 バ ー ミ ヤ ン 1号 店 ( 鶴 川 店 ) 開 店 
  • 1987年 4月  – 株 式 会 社 バ ー ミ ヤ ン を 設 立 。 
  • 1992年 3月  – 東 京 都 小 平 市 に 、 ガ ス ト 1号 店 ( 小 平 店 ) 開 店 ( 現 在 は 閉 店 し 、 隣 に 新 し く バ ー ミ ヤ ン が 建 て ら れ て い る ) 。 
  • 1996年 4月  – 株 式 会 社 ジ ョ ナ ス を 株 式 会 社 ジ ョ ナ サ ン に 商 号 変 更 。 
  • 1999年 7月  – 株 式 会 社 バ ー ミ ヤ ン を 吸 収 合 併 。 
  • 2000年 
  • 7月  – 株 式 会 社 藍 屋 を 吸 収 合 併 。 
  • 9月  – 夢 庵 の 神 奈 川 ・ 埼 玉 ・ 山 梨 ・ 静 岡 の 計 5店 舗 で O-157発 症 事 故 発 生 。 
  • 2002年 11月  – 横 川 竟 が 会 長 を 退 任 。 
  • 2003年 
  • 3月  – 創 業 者 の 横 川 兄 弟 が 取 締 役 退 任 。 伊 東 康 孝 が 社 長 と 最 高 執 行 責 任 者 を 兼 務 し 就 任 。 
  • 12月  – 持 株 会 社 制 へ の 移 行 を 発 表 、 後 に 許 認 可 の 問 題 に よ り 時 期 を 無 期 限 延 期 。 
  • 2006年 
  • 3月  – 横 川 竟 が 会 長 兼 最 高 経 営 責 任 者  (CEO) に 復 帰 。 新 規 事 業 開 発 や M&Aを 担 当 。 株 式 会 社 ト マ ト ア ン ド ア ソ シ エ イ ツ を 完 全 子 会 社 化 。 
  • 5月  – 株 式 会 社 小 僧 寿 し 本 部 を 連 結 子 会 社 化 。 
  • 6月  – 創 業 家 に よ る 株 式 買 収  ( MBO) ・ 非 上 場 化 計 画 を 発 表 。 
  • 9月 19日  – 東 証 一 部 上 場 廃 止 。 
  • 2007年 
  • 1月  – 横 川 竟 が 1月 1日 付 で す か い ら ー く 社 長 に 就 任 、 会 長 職 は 兼 務 。 伊 東 康 孝 は 副 会 長 兼 バ ー ミ ヤ ン カ ン パ ニ ー COOに 就 任 。 
  • 7月 1日  – SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト 株 式 会 社 が 、 株 式 会 社 す か い ら ー く を 吸 収 合 併 し 、 同 時 に 株 式 会 社 す か い ら ー く に 商 号 変 更 。 
  • 8月  – 伊 東 康 孝 が バ ー ミ ヤ ン の 業 績 回 復 を 果 た せ な か っ た 責 任 を 取 り 、 8月 31日 付 で 副 会 長 な ら び に バ ー ミ ヤ ン カ ン パ ニ ー COOを 退 任 、 9月 1日 付 で 特 別 顧 問 に 就 任 し た 。 こ れ に よ り す か い ら ー く は 、 横 川 竟 会 長 兼 社 長 兼 最 高 経 営 責 任 者  (CEO) の ワ ン マ ン 体 制 と な る 。 
  • 10月  – 10月 1日 付 で 機 構 改 革 ・ 人 事 異 動 を 行 う と 発 表 。 こ れ ま で の カ ン パ ニ ー 制 度 を 廃 し ( 持 株 会 社 移 行 中 止 ) 、 新 設 す る 10本 部 に よ る 機 能 別 組 織 運 営 体 制 に 移 行 。 ま た 会 長 職 を 廃 し 、 横 川 竟 は 社 長 兼 最 高 経 営 責 任 者  (CEO) と な る 。 
  • 2008年 
  • 6月  – 栗 橋 店 ( 埼 玉 県 久 喜 市 ) の 店 長 を し て い た 契 約 社 員 の 過 労 死 を 、 春 日 部 労 働 基 準 監 督 署 が 労 災 認 定 。 
  • 8月 
  • 臨 時 株 主 総 会 と 取 締 役 会 を 開 き 、 横 川 竟 社 長 の 解 任 と 谷 真 常 務 執 行 役 員 の 社 長 就 任 を 決 議 し た 。 
  • 鬼 沢 修 取 締 役 ( 当 時 ・ 株 式 会 社 ジ ョ ナ サ ン 社 長 ) も 、 本 人 の 意 向 に よ り 辞 任 。 
  • 2009年 
  • 3月  – 洋 食 も 扱 う 「 チ ャ イ ナ Cafeガ ス ト 」 展 開 開 始 。 
  • 10月  – 最 後 の す か い ら ー く 、 川 口 新 郷 店 ( 埼 玉 県 川 口 市 ) が 閉 店 。 こ れ に よ り 、 す か い ら ー く は 全 て 消 滅 。 
  • 2011年 
  • 8月 31日  – 東 北 地 区 、 北 海 道 地 区 、 栃 木 県 各 保 健 所 に て 「 ガ ス ト 」 で 食 事 を し た 14名 が 、 細 菌 性 赤 痢 発 症 事 故 を 受 け 120店 を 営 業 自 粛 す る 。 
  • 10月 21日  – ア メ リ カ の 投 資 フ ァ ン ド で あ る ベ イ ン キ ャ ピ タ ル が 、 野 村 プ リ ン シ パ ル ・ フ ァ イ ナ ン ス な ど か ら 株 式 を 取 得 し 、 買 収 す る こ と を 発 表 。 
  • 11月 30日  – ベ イ ン キ ャ ピ タ ル 傘 下 の 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 6( 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 5の 完 全 子 会 社 ) の 子 会 社 と な る 。 
  • 2012年 
  • 1月  – 株 式 会 社 ジ ョ ナ サ ン を 吸 収 合 併 。 
  • 2月 1日  – グ ル ー プ 内 レ ス ト ラ ン 約 2600店 舗 で の ク レ ジ ッ ト カ ー ド 支 払 い 、 iD・ Edy・ 交 通 系 電 子 マ ネ ー で の 支 払 い に 対 応 。 
  • 2月 15日  – 小 僧 寿 し 本 部 が 親 会 社 「 す か い ら ー く 」 と の 資 本 業 務 提 携 を 解 消 。 。 
  • 4月 20日  – 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 6の 完 全 子 会 社 と な る 。 
  • 6月 1日  – 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 6が 、 株 式 会 社 す か い ら ー く ( 旧 ・ SNCイ ン ベ ス ト メ ン ト 株 式 会 社 ) を 吸 収 合 併 し 、 同 時 に 株 式 会 社 す か い ら ー く に 商 号 変 更 。 
  • 2014年 
  • 7月 1日  – 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 5が 、 株 式 会 社 す か い ら ー く ( 旧 ・ 株 式 会 社 BCJホ ー ル デ ィ ン グ ス 6) を 吸 収 合 併 し 、 同 時 に 株 式 会 社 す か い ら ー く に 商 号 変 更 。 
  • 10月 9日  – 東 証 一 部 に 再 上 場 。 
  • 2017年 
  • 11月 22日  – ベ イ ン キ ャ ピ タ ル が 保 有 株 式 す べ て を 売 却 
  • 現 況 

    現 在 の ガ ス ト の 特 徴 ・ メ ニ ュ ー 構 成 

    創 業 期 か ら の メ ニ ュ ー 品 目 を 絞 り 込 ん だ 低 価 格 路 線 は 一 部 の メ ニ ュ ー を 残 し て 品 質 の グ レ ー ド を 上 げ つ つ 軌 道 修 正 を 行 い 、 単 調 な メ ニ ュ ー 構 成 か ら 往 年 の す か い ら ー く ・ フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン 時 代 を 彷 彿 と さ せ る 洋 風 ・ 和 風 メ ニ ュ ー の ラ イ ン ア ッ プ の 拡 充 が 実 施 さ れ 、 軽 食 も ガ ス ト バ ー ガ ー 導 入 な ど 強 化 さ れ た 。 

    2005年 度 か ら 今 ま で の ガ ス ト の 他 に 、 ハ ン バ ー グ ガ ス ト ・ お は し ガ ス ト と い っ た 専 門 店 風 に ガ ス ト 店 舗 の リ ニ ュ ー ア ル 工 事 を 始 め て い る 。 今 ま で の 原 色 を 多 用 し た 店 内 内 装 を 落 ち 着 い た 色 調 の 壁 紙 な ど を 使 用 し た タ イ プ へ ( リ ゾ ー ト 地 域 ・ 特 殊 店 舗 を 除 く ) 変 更 し 店 舗 看 板 ロ ゴ ・ ポ ー ル サ イ ン な ど も シ ン プ ル な デ ザ イ ン へ 改 め ら れ 、 ド リ ン ク バ ー 設 備 の リ ニ ュ ー ア ル を 実 施 。 店 内 の 客 席 を 仕 切 る パ テ ー シ ョ ン も 新 た に 丈 の 長 い タ イ プ が 導 入 ( 一 部 店 舗 を 除 く ) さ れ 、 隣 席 の 視 線 を 気 に せ ず 食 事 が で き る な ど の 点 が 改 善 さ れ た 。 一 方 、 ガ ス ト ビ ジ ョ ン は 老 朽 化 の た め 使 用 中 止 さ れ て い る 店 舗 も あ り リ ニ ュ ー ア ル さ れ た 店 舗 で は 撤 去 さ れ た と こ ろ も あ る 。 し か し 、 2008年 12月 に 原 材 料 価 格 の 高 騰 な ど か ら 若 干 値 上 げ し た ( 本 体 価 格 の 端 数 が 9円 と な る よ う に 設 定 さ れ て い る も の が 多 く な っ た ) 。 

    ガ ス ト 創 業 期 ( 1992年 ) か ら の 人 気 メ ニ ュ ー で あ り 、 ガ ス ト の 代 表 と も 呼 べ る メ ニ ュ ー で も あ る 。 創 業 期 の 価 格 は 380円 。 す か い ら ー く グ ル ー プ の セ ン ト ラ ル キ ッ チ ン で 作 ら れ た 、 オ ー ジ ー ビ ー フ 使 用 の ハ ン バ ー グ 用 パ テ ィ が 使 わ れ る 。 こ の ハ ン バ ー グ パ テ ィ ( 以 下 、 パ テ ィ ) は チ ル ド 0 – 5度 で 冷 蔵 保 冷 さ れ 、 作 り た て の 風 味 を 冷 凍 加 工 で 損 な う こ と も な く 鮮 度 ・ 品 質 を 重 視 し 、 グ ル ー プ 会 社 の 配 送 会 社 ・ ジ ャ パ ン カ ー ゴ に よ る チ ル ド 対 応 ト ラ ッ ク で の 配 送 を 行 う 、 自 社 一 貫 体 制 の シ ス テ ム を 持 つ す か い ら ー く グ ル ー プ の 強 み で も あ る 。 

    目 玉 焼 き ハ ン バ ー グ は 、 150バ ー グ を グ リ ド ル 調 理 器 で パ テ ィ を 表 ・ 裏 の 表 面 を 軽 く 焼 き 上 げ た 後 、 鉄 板 に 乗 せ オ ー ブ ン 内 部 で ベ ル ト コ ン ベ ア ー が ゆ っ く り 流 れ て 焼 き 上 げ る コ ン ベ ア オ ー ブ ン で 焼 き 上 げ る 。 ド ミ ソ ー ス も す か い ら ー く の 自 前 工 場 「 セ ン ト ラ ル キ ッ チ ン 」 で 下 味 加 工 さ れ 、 湯 煎 で 温 め ら れ た ド ミ ソ ー ス を 熱 々 の 鉄 板 に か け 、 グ リ ド ル 調 理 器 で エ ッ グ リ ン グ を 使 用 し 焼 き 上 げ た 目 玉 焼 き と 付 け 合 せ ポ テ ト を 添 え 、 提 供 さ れ て い る 。 す か い ら ー く 創 業 時 に 提 供 し て い た ハ ン バ ー グ ス テ ー キ は 、 ガ ス ト 創 業 時 の 目 玉 焼 き ハ ン バ ー グ と 同 じ 価 格 380円 ( 税 込 399円 ) で 提 供 さ れ て い た 。 し か し 、 2008年 12月 に ガ ス ト は 原 材 料 価 格 の 高 騰 な ど か ら 、 目 玉 焼 き ハ ン バ ー グ を 399円 ( 税 込 418円 ) に 値 上 げ し た 。 

    1980年 代 の す か い ら ー く 全 盛 期 か ら の 長 き に わ た っ た 人 気 メ ニ ュ ー 。 ガ ス ト で も 創 業 期 か ら 導 入 さ れ た 。 幅 広 い 年 齢 層 に 支 持 さ れ 、 定 番 メ ニ ュ ー と な っ て い る 。 き の こ 雑 炊 の だ し 汁 パ ッ ク は セ ン ト ラ ル キ ッ チ ン よ り 下 味 加 工 の う え 配 送 さ れ て 来 た 物 を 使 用 し 、 鉄 製 キ ャ セ ロ ー ル の 器 に 入 れ 加 熱 処 理 し 、 ラ イ ス を 規 定 量 入 れ て 沸 騰 後 溶 き 卵 を 入 れ 半 熟 の 状 態 に 仕 上 げ ら れ て い る 。 

    ド リ ン ク バ ー か ら プ レ ミ ア ム カ フ ェ へ 

    創 業 期 か ら 基 本 的 な コ ン セ プ ト は 変 わ ら ず 、 セ ル フ 方 式 で 利 用 出 来 る ド リ ン ク バ ー は フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン 事 業 者 へ 普 及 さ せ た 先 駆 者 と し て 、 品 質 ア ッ プ や 挽 き た て コ ー ヒ ー マ シ ン の 導 入 な ど を 実 施 し て き た が 、 新 た な 取 り 組 み と し て 2005年 、 順 次 店 舗 が リ ニ ュ ー ア ル さ れ 「 プ レ ミ ア ム カ フ ェ 」 の 名 称 を 使 用 し た グ レ ー ド ア ッ プ し た 進 化 型 の ド リ ン ク バ ー 提 供 を 全 店 で 始 め て い る 。 コ ー ヒ ー 豆 も 高 品 質 な ア ラ ビ カ 種 100%に 変 更 、 12種 類 の ア ラ ビ カ 種 ブ レ ン ド の 挽 き た て プ レ ミ ア ム コ ー ヒ ー が 利 用 出 来 る 。 専 用 エ ス プ レ ッ ソ マ シ ン の 導 入 や 100%オ レ ン ジ ジ ュ ー ス の 提 供 、 日 替 わ り で 提 供 す る 冷 茶 な ど 、 競 合 店 ド リ ン ク バ ー と の 差 別 化 を 意 識 し た 変 更 を 実 施 し て い る 。 

    デ リ バ リ ー 部 門 の 強 化 

    現 在 、 ガ ス ト ・ バ ー ミ ヤ ン の チ ェ ー ン 店 で デ リ バ リ ー 業 態 の 「 ル ー ム サ ー ビ ス 」 を 実 施 し て い る 。 宅 配 料 金 は 無 料 で 、 最 低 1,500円 ( 時 間 帯 に よ り 、 最 低 1,000円 以 上 で 配 達 可 能 ) か ら の 注 文 か ら 受 け 付 け て い る 。 テ ー ブ ル サ ー ビ ス レ ス ト ラ ン を 利 用 し な い ユ ー ザ ー 向 け に 、 よ り 手 軽 に レ ス ト ラ ン の 味 を 提 供 す る 目 的 で 価 格 帯 も コ ン ビ ニ エ ン ス ス ト ア の 弁 当 価 格 を 意 識 し た 手 ご ろ な 価 格 帯 か ら 、 手 の 込 ん だ レ ス ト ラ ン メ ニ ュ ー ま で 幅 広 く 用 意 さ れ て い る 。 

    デ リ バ リ ー 対 応 店 舗 に は 専 用 宅 配 バ イ ク が 5台 前 後 、 店 舗 に よ っ て は 宅 配 専 用 の 軽 乗 用 車 が 1 – 2台 程 度 用 意 さ れ 、 専 用 の 運 転 手 を 採 用 し 空 き 時 間 な ど は 店 内 の 洗 い 場 、 清 掃 作 業 、 宅 配 エ リ ア へ の メ ニ ュ ー チ ラ シ の ポ ス テ ィ ン グ 作 業 や 事 業 所 訪 問 、 店 内 フ ロ ア か キ ッ チ ン の う ち 一 つ を 希 望 し て そ の 仕 事 を 行 う 。 

    中 期 5ヵ 年 計 画 事 業 計 画 と M&A

    2004年 度 に 発 表 し た 中 期 5ヵ 年 計 画 の 主 な 事 業 目 標 は 、 グ ル ー プ 売 上 高 を 2009年 度 ま で に 1兆 円 企 業 体 を 目 指 す こ と が 記 さ れ て い る 。 M&A戦 略 を 今 後 も 積 極 的 に 実 施 し 、 既 存 の す か い ら ー く グ ル ー プ 部 門 で 約 5,500億 円 、 残 り の 部 分 を M&Aに よ る 買 収 し た 傘 下 企 業 体 と の 相 互 効 果 で 「 成 長 」 が あ っ て の 予 測 値 で は あ る の で 、 今 後 MBOを 実 施 し て ま で 進 め る 不 採 算 部 門 の 閉 店 ・ 事 業 転 換 の 成 否 が 他 の 大 手 外 食 産 業 に 注 視 さ れ て い る 。 

    ラ ル フ ・ ア ル バ レ ス 

    2013年 1月 1日 、 マ ク ド ナ ル ド の 元 社 長 兼 最 高 執 行 責 任 者 の ラ ル フ ・ ア ル バ レ ス が 代 表 権 の な い 会 長 に 就 任 し た 。 

    店 舗 業 態 

    い ず れ も 2015年 7月 現 在 。 

  • 現 在 の 最 北 端 店 舗 : フ ェ ス タ ガ ー デ ン 旭 川 西 店 ( 北 海 道 旭 川 市 ) 
  • 現 在 の 最 東 端 店 舗 : ガ ス ト 旭 川 豊 岡 店 ( 北 海 道 旭 川 市 ) 
  • 現 在 の 最 西 端 店 舗 : ガ ス ト 那 覇 小 禄 店 ( 沖 縄 県 那 覇 市 ) 
  • 現 在 の 最 南 端 店 舗 : ガ ス ト 沖 縄 佐 敷 店 ( 沖 縄 県 南 城 市 ) 
  • 株 式 会 社 す か い ら ー く の 運 営 す る チ ェ ー ン 店 

    以 下 の 店 舗 数 の デ ー タ に 関 し て は 、 公 式 サ イ ト の 値 を 元 に し て い る 。 発 表 時 期 と 現 在 の 店 舗 数 に 関 し て は 、 差 違 が あ る 。 

    備 考 

    ガ ス ト 広 島 矢 賀 店 

    ス テ ー キ ガ ス ト 沢 良 宜 駅 前 店 

    バ ー ミ ヤ ン 高 槻 南 平 台 店 

    グ ラ ッ チ ェ ガ ー デ ン ズ 広 島 霞 町 店 

    藍 屋 武 蔵 野 西 久 保 店 

    Sガ ス ト 神 田 神 保 町 店 

    と と や み ち 所 沢 店 

    AFD

    ハ ン バ ー グ ガ ス ト 

    Sバ ー ミ ヤ ン 武 蔵 野 店 

    ご は ん や 八 福 

    デ リ カ 八 福 

    ほ た る 苑 

    ビ ル デ ィ ・ 所 沢 小 手 指 駅 前 店 

    傘 下 企 業 の 運 営 す る チ ェ ー ン 店 

  • ニ ラ ッ ク ス 株 式 会 社 
  • 2016年 8月 31日 現 在 247店 
  • フ ェ ス タ ガ ー デ ン  – 16店 
  • パ パ ゲ ー ノ  – 12店 
  • し ゃ ぶ 葉  – 134店 
  • グ ラ ン チ ャ イ ナ  – 5店 
  • そ の 他 ブ ッ フ ェ  – 60店 
  • フ ー ド コ ー ト  – 4店 
  • Y’s – 6店 
  • む さ し の 森 珈 琲  – 4店 
  • 開 発 型  – 6店 
  • 株 式 会 社 フ ロ ジ ャ ポ ン 
  • 2016年 8月 31日 現 在 114店 
  • フ ロ プ レ ス テ ー ジ ュ  – 114店 
  • 株 式 会 社 ト マ ト ア ン ド ア ソ シ エ イ ツ 
  • 2016年 8月 31日 現 在 117店 
  • ト マ ト &オ ニ オ ン  – 56店 
  • じ ゅ う じ ゅ う カ ル ビ  – 61店 
  • ジ ェ イ ズ ガ ー デ ン ・ 武 蔵 野 西 久 保 店 

    カ ー ニ バ ル ブ ッ フ ェ ・ バ イ キ ン グ レ ス ト ラ ン 

    ジ ョ ナ サ ン ・ ロ ー ド サ イ ド 店 舗 

    ジ ャ パ ン カ ー ゴ ・ グ ル ー プ 会 社 の 冷 蔵 食 材 配 送 に 利 用 さ れ る コ ン テ ナ 

    過 去 に 存 在 し た チ ェ ー ン 店 

  • す か い ら ー く 
  • ス カ イ ラ ー ク グ リ ル 
  • ス カ イ ラ ー ク ガ ー デ ン ズ 
  • ハ ン バ ー グ ガ ス ト 
  • チ ャ イ ナ カ フ ェ ・ ガ ス ト 
  • お は し カ フ ェ ・ ガ ス ト 
  • ど ん ぶ り ガ ス ト 
  • Sバ ー ミ ヤ ン 
  • ジ ェ イ ズ ガ ー デ ン 
  • ジ ョ ナ サ ン ブ レ ッ ド 
  • イ エ ス タ デ ィ 
  • マ ル コ 
  • 蕎 麦 割 烹 夢 庵 
  • 焼 肉 ほ た る 苑 
  • ビ ル デ ィ 
  • ご は ん や 八 福 
  • デ リ カ 八 福 
  • カ ー ニ バ ル ブ ッ フ ェ 
  • ナ イ ト バ ー ズ 
  • ※ 参照元:https://ja.wikipedia.org



    /クーポン/店舗/板橋/ランチメニュー/武蔵小杉/しゃぶしゃぶ/メニューランチ/予約/香港/三田/宇都宮/南砂/春日部/持ち帰り/大遠百/幕張/宮前平/新横浜/テイクアウト/上野毛/アプリ/熊谷/光が丘/蕨/営業時間/東松山/諏訪/バイト/綾瀬/浜田山/戸部/富士吉田/お食い初め/王子神谷/ドリンクバー/三鷹/落合南長崎/御殿場/八幡山/大宮公園/食べ放題/佐倉/三郷/霧が丘/羽村店/東大和/弥生台/個室/新所沢/石和/横浜/所沢/平塚/綾瀬店/グランドメニュー/大井町/久が原/鶴見/諏訪店/海老名/弁当/富士吉田店/大月/東京/熊谷店/モーニング/飲み放題/法事メニュー/アレルギー/羽村/与野/法事/三鷹新川店/横須賀/生田/八王子/世田谷/東松山店/世田谷オークラランド店/夢庵/埼玉/デザート/春日部店/千葉/大森/国立/さいたま市/お弁当/鶴見二国店/戸部店/キッズメニュー/国立店/佐原/jaf/新所沢店/ランチ時間/西久保/カロリー/佐原店/江戸川区/池上/京葉谷河内店/バイトきつい/群馬/ハッピーアワー/霧が丘店/川崎生田店/武蔵野西久保店/コース/松戸八柱店/宴会メニュー/クレジットカード/川口/静岡東千代田店/ランチクーポン/水戸/世田谷八幡山店/蕨店/練馬光が丘店/山梨/横浜戸部店/八柱店/浜田山店/海老名上河内店/谷河内/割引/川崎/生田店/平塚大野店/福岡/世田谷上野毛店/武蔵野市/アンケート/宅配/鶴ヶ島/メニュークーポン/甲府/新宿/ライフタウン/誕生日/読み方/藤沢/七五三/時間/岸根公園/谷河内店/茨城/江東区/高い/南長崎/和食レストラン/おすすめ/すき焼き/世田谷オークラランド店東京都世田谷区/座敷/うなぎ持ち帰り/松戸/宴会/クオカード/足立区/ダイレクトメール会員/篠崎/メニュー持ち帰り/デリバリー/武蔵野西久保店東京都武蔵野市/瑞江/十日市場/横浜霧が丘店/松戸八柱店千葉県松戸市/海老名店/中野島/新川/町田/年越しそば/所沢店/子供メニュー/喫煙/与野店/環八/越谷/武蔵小杉メニュー/千葉県/値段/沼津/鶴見二国店横浜市神奈川県/グループ/草加/tポイント/ランチ土曜日/蕨中央店埼玉県蕨市/津島/ホームページ/武蔵小杉クーポン/おせち/そば/正月メニュー/浦和/天ぷら食べ放題/東大和市/